Jiaogulan (Pflanze)

Gynostemma pentaphyllum

In China 'Kraut der Unsterblichkeit' genannt. Jiaogulan gehört zu den Anti-Aging-Pflanzen, die einen hohen Anteil an Antioxydantien, Vitaminen und Flavonoiden haben. Diese wirken cholesterinsenkend, blutdruckmindernt, oxydantien-hemmend und harmonisierend.
Einmal im Garten angesiedelt verbreitet sich Jiaogulan langsam aus, ohne zur Plage zu werden. Er zieht im Winter ein und treibt recht spät Ende April wieder aus.
Man kann die Blätter ständig ernten, aber auch gut trocknen, um sich einen Wintervorrat anzulegen. Das Aroma ist süßlich, nach Erbsenschoten schmeckend.

Jiaogulan möchte einen feuchten schattigen Standort, volle Sonne mag die Pflanze überhaupt nicht.
Bei passenden Bedingungen ist Jiaogulan auch in Deutschland winterhart.