Thaiminze 'Thai Bai Saranae' (Pflanze)

Mentha species 'Thai Bai Saranae'

Eine sehr intensive Thaiminze, die allen asiatischen Gerichten das richtige Aroma liefert. In Thailand wird sie ausschließlich frisch verwendet und gerne zusammen mit Ingwer, Galgant und Chili kombiniert.

Sie gibt den Gerichten eine erfrischende Note. In Thailand wird Minze nicht mitgekocht, sondern entweder gesondert zum Essen gereicht oder über das fertige Gericht gestreut.

Thaiminze ist auch bei uns winterhart und steht gerne sonnig in normaler Gartenerde. Wie alle Minzen zieht sie im Winter ein und treibt im Frühjahr wieder aus.