Weisser Schnittlauch (Pflanze)

Allium schoenoprasum var. Alba

Weißer Schnittlauch blüht mit einer reinweißen Blüte und die Blätter wirken dunkler mit einem Stich ins Bläuliche. Er blüht im Juni. Die Blüten über einen Salat gestreut geben ein herrliches Aroma. Diese Sorte hat ein etwas feineres Blatt und wächst zierlicher als rosa Schnittlauch.

Auch durch den dünneren Durchmesser der Blätter erzielt man ein feineres Aroma.