Atriplex hortensis
Aus dem Salzkammergut rund um den Mondsee wird diese Sorte angebaut. Sie erreicht eine Höhe von 1,50 m und hat gelbgrüne, fast handteller große Blätter. Geschmacklich ist sie mild-säuerlich und hervorragend für Cremesuppen und Spinat geeignet. Sie wächst nach einer Beerntung schnell nach und ist auch im Halbschatten zufrieden.
Im Garten steht sie gerne in normaler Gartenerrde und hat keine besonderen Ansprüche.
Eine Portion enthält etwa 100 Korn
Steckbrief
| Botanischer Name | Atriplex hortensis |
|---|---|
| Familie | Fuchsschwanzgewächse |
| Synonyme | Spanischer Spinat, Orache |
| Höhe | 1,50 m |
| Pflanzabstand | 50 cm |
| Standort | sonnig, halbschattig |
| Blüte | gelblich, Juni-August |
| Boden/Wasser | feucht |
| Winterhärte | nein |
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Melde 'Mondseer' (Saatgut)
Das Saatgut hatte ich zu spät entdeckt und somit auch zu spät ausgesät. - Mein Fehler! Die...
Sven schreibt
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Das Saatgut hatte ich zu spät entdeckt und somit auch zu spät ausgesät. - Mein Fehler! Die Ernte war daher mäßig. Habe aber nochmal für 2018 bestellt, damit ich dann pünktlicher bin und eine bessere Ernte einfahren kann! ;-)