Französischer Knoblauch 'Therador' (Pflanze)

'Therador' ist ein typischer Knoblauch aus Frankreich, der sehr ertragreich ist.
Diese Sorte wurde 2016 unter den Gesichtspunkten des ökologischen Anbaus in der bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau getestet. Sowohl beim Ertrag als auch bei der Pflanzengesundheit wurde sie als beste bewertet. Sie ist absolut winterhart.
Knoblauch möchte einen Platz in humoser, gut gedüngter Erde in sonniger Lage. Er eignet sich auch für die Topfkultur. 'Therador' erreicht eine Höhe von 60-70 cm.

Die Knoblauchzwiebeln erntet man am besten im Juni und Juli. Die Stängel werden braun und alles Oberirdische sieht welk aus. Dann sind die Knollen reif. Man kann sie gut zu Zöpfen flechten oder in Bündeln zum Trocknen aufhängen. Es sollte ein luftiger, warmer und schattiger Ort sein. Sind die Zwiebeln trocken, so lagert man sie idealerweise kühl in einem trockenen Milieu. Es eignet sich gut ein Ton- oder Emailletopf ohne Deckel, bzw. mit Belüftung.

Knoblauch steht sehr gut zusammen mit Erdbeeren. Er beugt Pilzkrankheiten vor und verhilft durch seine antibakterielle Wirkung zu gesunden Früchten. Beide Pflanzen haben einen ähnlichen Anspruch an Boden und Standort. Knoblauch sollte allerdings nicht gemulcht werden.

Die Zehen können im Oktober in den Boden gesteckt werden für die Ernte im Folgejahr. Da Sie von uns eine durchwurzelte Pflanze erhalten, kann diese während der gesamten Kulturperiode gepflanzt werden.
Die Heimat des Knoblauchs ist Persien, also der heutige Iran. Bereits vor über 4000 Jahren wurde dort Knoblauch angebaut und damit gehandelt. Er verbreitete sich über die ganze Welt und mittlerweile gibt es unzählige Sorten.