Aronia 'Viking' (Pflanze)

Die Früchte von 'Viking' sie milder und süßer als andere Aronia-Sorten, da sie weniger Gerbstoffe enthalten. Für Liebhaber herb-fruchtiger Genüsse auch frisch vom Strauch eine Köstlichkeit.

Im Garten mag die Pflanze normalem Gartenboden in halbschattiger bis sonniger Lage. Im Pflanzjahr sollte darauf geachtet werden, das der Wurzelballen immer gut feucht gehalten wird. 'Viking' ist als einzelner Strauch sehr dekorativ.
In einer wilden Hecke, die unregelmäßig geschnitten wird steht er gut zusammen mit Schlehe, Kupfer-Felsenkirsche und Kirschpflaume. Die Sorte ist in Skandinavien gezüchtet worden. Sie ist ebenso pflegeleicht wie die Wildform, erträgt kalte Winter bis -20°C und vermutlich noch mehr.

Im April zeigen sich die weißen Blütendolden, die angenehm duften und eine nahrhafte Bienenweide sind. Im September sind die schwarzen Beeren reif und können geerntet werden. Lässt man einige Früchte am Strauch hängen, freuen sich unsere gefiederten Freunde über die willkommene Wintermahlzeit.

Ein weiteres Highlight ist die Herbstfärbung. 'Viking' bildet leuchtend rotes Laub aus.

Der Jahreszuwachs beträgt etwa 20 bis 30 cm. Die Pflanzen werden etwa 1,50 m hoch und sind gut schnittverträglich.