Asiatische Kräuter

Asiatische Kräuter wie Vietnamesischer Koriander oder Japanischer Wasserpfeffer sind in der asiatischen Küche nicht weg zu denken. Sie passen aber auch genauso gut an eine Kartoffelsuppe. Für Experimentierfreudige bietet sich hier ein weites Feld.
Wasserspinat (Saatgut)
Wasserspinat (Saatgut)
Ein feines Gemüse aus Vietnam.
Artikelnummer: IP12s
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Bockshornklee (Saatgut)
Bockshornklee (Saatgut)
Bockshornklee ist eines der Grundbestandteile jeder guten Currymischung. Der warme, würzige Geschmack ist aber auch alleine genommen eine gute Wahl.
Artikelnummer: TR03s
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Goji (Saatgut)
Goji (Saatgut)
Die Früchte der Gojibeere enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
Artikelnummer: LY50s
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Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)
Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)
Die Chinesische Gemüsemalve hat einen angenehmen milden Geschmack. Sie kann wie Spinat zubereitet werden und ist in China ein traditionelles Gemüse.
Artikelnummer: MA05s
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Japanische Petersilie (Saatgut)
Japanische Petersilie (Saatgut)
Japanische Petersilie ist geschmacklich viel milder, als unsere Petersilie. Sie passt aber gerade dadurch sehr gut in unsere Küche. Kartoffeln oder Fisch bekommen so eine ganz neue Note.
Artikelnummer: CR18s
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Japanisches Salzkraut 'Okahijiki' (Saatgut)
Japanisches Salzkraut 'Okahijiki' (Saatgut)
Die saftigen Blätter vom Japanischen Salzkraut entwickeln ein frisches salziges Aroma.
Artikelnummer: SA32s
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Koriander - Cilantro (Saatgut)
Koriander - Cilantro (Saatgut)
Koriander hat einen sehr intensiven Geschmack, der vor allem in asiatischen Gerichten zur Geltung kommt.
Artikelnummer: CO17s
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Perilla, Orient (Saatgut)
Perilla, Orient (Saatgut)
Perilla Orient hat eine grüne Blattoberseite und eine dunkelrote Blattunterseite, dadurch sind die Blätter sehr dekorativ in Salaten und auf Gemüse. Der feine warme Geschmack...
Artikelnummer: PE12s
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Perilla, rot (Saatgut)
Perilla, rot (Saatgut)
Rote Perilla besticht durch seine Farbe. Der Geschmack ist erdig, würzig und passt gut zu fruchtigem Gemüse wie Tomaten und Gurken.
Artikelnummer: PE11s
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Speisechrysantheme (Saatgut)
Speisechrysantheme (Saatgut)
Die Speisechrysantheme hat ein würzig - blumiges Aroma. Es können sowohl die Blätter als auch die Blüten zum Verfeinern der Speisen verwendet werden.
Artikelnummer: GL32s
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Vietnamesische Melisse (Saatgut)
Vietnamesische Melisse (Saatgut)
Das Aroma der Vietnamesische Melisse ist minzig, aber ganz anders als die bekannten Minzen. Irgendwie ohne Menthol, würzig und warm, nach warmen Nussöl mit intensivem würzigen Aroma.
Artikelnummer: EL11s
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