Blattgemüse

Hier finden Sie Gemüsesorten, deren Blätter und Stiele gegessen werden. Besonders grünes Blattgemüse enthält viele Mineralstoffe und Vitamine, die für eine ausgewogenen Ernährung wichtig sind.

Pflanze oder Saatgut

    Blutampfer Samen

    2,40 

    Blutampfer ist eine sehr dekorative Variante des Sauerampfers. Er ist mild im Geschmack und schmeckt gut im Salat und als Suppe.

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    Chinesischer Brokkoli, Kailan Kichi Samen

    2,80 

    Kailan Kichi oder Chinesischer Brokkoli ist eine schnellwachsende Kohlart aus China.

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    Federkohl ‘Nero di Toscana’ Samen

    2,80 

    Federkohl oder Palmkohl ‘Nero di Toscana’ ist eine alte Sorte aus Italien. Er erreicht eine Höhe von 70 cm und ist wegen seines schönen Wuchses auch als Zierpflanze in manchen Gärten zu sehen.

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    Gemüseamaranth ‘Red Army’ Samen

    2,80 

    Die Blätter und jungen Stiele vom Gemüseamaranth ‘Red Army’ werden wie Spinat zubereitet.

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    Grünkohl ‘Scarlet’ Samen

    2,60 

    Grünkohl ‘Scarlet’ besticht durch seine violetten Blätter. Er ist sowohl eine Schönheit und Zierde im Beet, als auch eine Köstlichkeit auf dem Teller.

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    Grünkohl Lerchenzunge/Hamburger Markt Samen

    2,80 

    Grühnkohl Lerchenzunge ist eine alte traditionelle Sorte aus Hamburg. Sie zeichnet sich durch zarte Blätter mit hervorragendem Geschmack aus.

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    Guter Heinrich Samen

    2,20 

    Guter Heinrich ist ein wirklich leckeres Wildgemüse, welches wie Spinat zubereitet wird.

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    Mangold ‘Lucullus’ Samen

    2,40 

    Mangold der Sorte ‘Lucullus’ bildet dickfleischige weiße Stiele aus und breite, aromatische Blätter. Junge Blätter können als Salat gegessen werden.

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    Markstammkohl Samen

    2,80 

    Markstammkohl hat einen milden, leicht buttrigen Geschmack. Er kann von August bis weit in den Frost hinein geerntet werden und ist sehr frostfest.

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    Melde ‘Mondseer’ Samen

    2,40 

    Die Mondseer Melde ist eine lokale Sorte aus Österreich. Sie ist eine sehr ergiebige und wüchsige Gemüsepflanze.

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    Pak Choi ‘Canton White’ Samen

    2,80 

    ‚Canton White‘ ist eine robuste und wohlschmeckende Sorte, die zum Nachbau geeignet ist.

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    Rosenkohl ‘Groninger’ Samen

    2,80 

    Die Sorte ‘Groninger’ ist ein winterfester Rosenkohl, der etwa – 10°C erträgt. Im Winter ist er eine wertvolle Vitamin C -Quelle.

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    Roter Mangold ‘Rhubarb Chard’ Samen

    2,80 

    ‘Rhubarb Chard’ ist ein rotstieliger Mangold, mit ausgezeichnetem Aroma. Es können die Blätter und Stiele verwendet werden.

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    Rübstiel, Stielmus Samen

    1,80 

    Rübstiel oder Stielmus, diese leckere Blattgemüse hat viele Namen. Es ist ertragreich, schnellwüchsig und vitaminreich.

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    Salatmischung ‘Pak Choi’ Samen

    3,50 

    In der Salatmischung ‘Pak Choi’ sind 4 verschiedene Arten enthalten, um ein herrliches Farbspiel zu liefern.

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    Spinat ‘Matador’ Samen

    1,80 

    Spinat ist einfach in der Handhabung. Er ist leicht anzubauen, schnell in der Küche zuzubereiten und unvergleichlich lecker.

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    Wilder Brokkoli Samen

    3,30 

    Das Wildgemüse aus Italien ist ein Hochgenuss.

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