Teekräuter für den eigenen Tee

Tee aus dem eigenen Garten schmeckt am besten frisch und lässt sich auch gut für den Winter trocknen. Bei uns gibt es Pflanzen aus der Gärtnerei – für Beet und Kübel. Heiß im Becher, kalt als Limonade oder als Mischung, je nach Laune.

Welches Teekraut wofür?

• Zitronenverbene – klassischer Tee, Limonade, Desserts
• Zitronenthymian – würzig-zitronig, pur oder in der Mischung
• Zitronenmelisse – frisch aufgießen, am aromatischsten
• Orangenverbene – Orangentee, Süßspeisen
• Jokka-Minze – mild, balsamisch, für Tee und Cocktail