Chili ‘Dong Xuan Market’ Samen

Eine leckere Sorte aus Vietnam. Die Früchte von Dong Xuan Market sehen aus wie kleine Einkaufsbeutel mit einer Spitze dran.

Infomindestens 10 Korn

2,40 

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Vorrätig

Artikelnummer: CA74s Kategorien: ,

Eine leckere Sorte aus Vietnam. Die Frucht von Dong Xuan Market ist ein dicker spitzkegeliger Chili.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm. Sie hat einen lockeren Wuchs und einem Ertrag von etwa 50 Früchten pro Pflanze. Die beuteligen Früchte reifen von grün über gelb und orange nach rot ab. Es sind zeitweilig alle Farben an einer Pflanze vertreten, was besonders hübsch aussieht. Die Früchte erreichen eine Länge von 6 cm. Die Reifezeit ist ab Ende August bis Ende Mitte Oktober.

In Vietnam gehört sie zu den gängigen Chilisorten, sie frisch auf den Märkten angeboten werden. Durch die recht kurze Kulturzeit kann man Dong Xuan Market auch in Deutschland problemlos anbauen.

Schärfe: 7

Aussaatanleitung und Anbau

Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar oder März erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden.

2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Erst nach den Eisheiligen gehts nach draußen

Nach den letzten Maifrösten können die Chilipflanzen die Kinderstube verlassen und sich an das Freiland gewöhnen.
Kleinwüchsige Chilisorten können gut als Kübelpflanze gehalten werden, während größere Sorten besser im offenen Boden gedeihen.
Der Boden sollte humos und nährstoffreich sein – Chilis sind Starkzehrer und bringen einen gesunden Hunger mit. Eine Nachdüngung mit einem handelsüblichen Dünger ist empfehlenswert.

Chilisortiment

Eine Portion enthält mindestens 10 Samen.

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Allgemeine Infos🌿
einjährige Pflanze
❄️ nicht winterhart
pflegeleicht
Standort 🏡
sonniger Standort
mittlerer Wasserbedarf
gut als Kübelpflanze
In der Küche 👩‍🍳
Früchte/Schoten essbar
fruchtig-zitronig mit angenehmer Schärfe (Schärfegrad 7)
Vietnamesische Küche: scharfe Nudelgerichte, Salsas, Hot Chicken, zum Füllen mit Frischkäse
zum ausführlichen Steckbrief
Katalog-Download

Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

bild allgemein
Allgemeines / Wuchs
Lebensform: einjährig
Wuchs: aufrecht, locker verzweigt
Höhe: 80-100 cm
Pflanzabstand / Breite: 50-70 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
Ausläuferbildung:  nein
Vermehrung:  Aussaat
Invasive Art: nein
Heimat: Vietnam
Winterhärte: nicht winterhart
bild standort
Standort
Boden: humos, durchlässig, nährstoffreich
Als Kübelpflanze geeignet: ja
Licht: vollsonnig, warm
Wasser: regelmäßig, gleichmäßig feucht
Nährstoffe: Starkzehrer
bild kueche
Küche
Essbare Pflanzenteile: Früchte
Geschmack: fruchtig, leicht zitronig, scharf (Schärfe 7)
Verwendung: frisch, getrocknet, Saucen, Würzen
bild bluete
Blüte
Blütenfarbe: weiß mit gelblichen Flecken
Blütezeit: Juni bis September
Blütenduft: schwach
Blütenform: sternförmig, 5-blättrig
bild oekologie
Ökologische Bedeutung
Futterpflanze für: verschiedene Insekten, Käfer
Wildbienen Nahrung: begrenzt
Honigbienen Nahrung: ja, Pollen und Nektar
bild systematik
Systematik / Klassifizierung
Klasse:  Zweikeimblättrige
Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales)
Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Gattung + Art: Capsicum baccatum
Synonyme: Capsicum baccatum var. pendulum