Kräuter
Wurzelgemüse
Beim Wurzelgemüse dient die Wurzel als Speicherorgan. Sie ist quasi die Speicherkammer der Pflanze und enthält vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Eigentlich dient sie der Pflanze in schlechten Zeiten. Wir Menschen machen uns die Speichereigenschaft zu Nutze, indem wir die Wurzeln als Nahrung nutzen.
Gelbe Möhre ‘Jaune de Doubs’ Samen
2,80 €Historische Gourmet-Sorte aus Frankreich.
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Haferwurzel Samen
2,60 €Die Haferwurzel ist eine alte Gemüsesorte, die ein typisches Herbst- und Wintergemüse ist. Sie ist den ganzen Winter über zu ernten und liefert somit in der kalten Jahreszeit viele Vitamine.
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Herbstrüben ‘Runde Weiße Rotkopfige’ Samen
2,60 €Eine delikate weiße Herbstrübe mit rotem Kopf. Geschmacklich der Steckrübe ähnlich, mit einer feinherben Note.
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Mairübchen ‘Snowball’ Samen
2,60 €Ein delikates Mairübchen, von cremeweißer Farbe. ‘Snowball’ erreicht eine Größe von 6 cm im Durchmesser und kann auch als Herbstrübchen angebaut werden.
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Pastinake ‘White Gem’ Samen
2,60 €Pastinake ‘White Gem’ ist eine Züchtung aus Großbritannien, die einen süßlich-würzigen Geschmack hat. Sie kann roh, als Salat oder gekocht verwendet werden.
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Rote Bete Samen
2,60 €Rote Bete oder Rote Rüben ist eine recht junge Erscheinung. Es gibt sie erst seit gut 200 Jahren. Sie ist aus den Züchtungen der Weiße Beete hervorgegangen.
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Schwarzwurzel ‘Hoffmanns schwarze Pfahl’ Samen
2,40 €Die Schwarzwurzel ist ein gesundes und leckeres Wintergemüse. ‘Hoffmanns Schwarze Pfahl’ ist eine robuste Sorte, die leicht zu kultivieren ist.
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Steckrübe, Kohlrübe ‘Wilhelmsburger’ Samen
2,40 €‘Wilhelmsburger’ ist eine delikate Steckrübe, mit rotem Kopf und hellgelbem Fleisch. Diese Sorte ist wiederstandsfähig gegen Kohlhernie. Die Früchte werden etwa 800 g schwer.
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Wilde Möhre Samen
2,20 €Die wilde Möhre ist ein heimisches Wildgemüse. Sie bildet eine cremeweiße Wurzel aus, die etwa so groß wie ein kleiner Finger wird. Das süßliche Aroma ist bereits bei der Wildform vorhanden.
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Wurzelpetersilie Samen
2,40 €Die Heimat der Wurzelpetersilie ist vermutlich Sardinien. Sie ist im Mittelmeerraum wild zu finden und wurde bereits in der Antike in der Küche…
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Zwiebel Zittauer Gelbe Samen
2,80 €Zittauer Gelbe ist eine typische Sommerzwiebel, die zudem lange haltbar ist.
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