Kräuter
Wurzelgemüse
Beim Wurzelgemüse dient die Wurzel als Speicherorgan. Sie ist quasi die Speicherkammer der Pflanze und enthält vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Eigentlich dient sie der Pflanze in schlechten Zeiten. Wir Menschen machen uns die Speichereigenschaft zu Nutze, indem wir die Wurzeln als Nahrung nutzen.
Radischen Whitney Samen
2,40 €Radieschen Whitney ist eine reinweiße Sorte mit guter Platzfestigkeit und aromatischem Geschmack.
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Teltower Rübchen Samen
3,10 €Das Teltower Rübchen ist weit über seinem lokalen Anbaugebiet hinaus bekannt. Seine Feinheit in Textur und Geschmack haben es berühmt gemacht.
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Blauer Kohlrabi ‘Azur Star’ Samen
2,40 €‘Azur Star’ ist ein Kohlrabi mit einem feinen süßlichen Geschmack. Er ist eine frühe Sorte mit filigranem Laub.
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Daikon ‘Minowase’, Japanischer Rettich Samen
2,60 €Daikon ‘Minowase’ ist ein mild schmeckender Riesenrettich aus Japan
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Erdmandel, Chufa Samen
3,80 €Erdmandel oder Chufa sind unglaublich lecker, gesund und recht einfach anzubauen.
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Gelbe Bete Samen
2,60 €Ein goldgelbes Fruchtfleisch zeichnet die Gelbe Bete aus. Geschmacklich liegt sie zwischen Roter Beete und Mohrrübe.
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Gelbe Möhre ‘Jaune de Doubs’ Samen
2,80 €Historische Gourmet-Sorte aus Frankreich.
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Gelbes Radieschen ‘Zlata’ Samen
2,40 €Eine alte Landsorte, mit außergewöhnlicher Farbe und mildem Geschmack.
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Haferwurzel Samen
2,60 €Die Haferwurzel ist eine alte Gemüsesorte, die ein typisches Herbst- und Wintergemüse ist. Sie ist den ganzen Winter über zu ernten und liefert somit in der kalten Jahreszeit viele Vitamine.
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Herbstrüben ‘Runde Weiße Rotkopfige’ Samen
2,60 €Eine delikate weiße Herbstrübe mit rotem Kopf. Geschmacklich der Steckrübe ähnlich, mit einer feinherben Note.
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Knollenfenchel Fino Samen
2,40 €Fino bildet süßliche, fruchtige Knollen. Eine schossfeste Sorte für den Freilandanbau und Frühbeetkasten.
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Knollensellerie ‘Dolvi’ Samen
2,30 €Knollenselerie Dolvi ist die ideale Sorte für den Selbstversorger. Er ist schmackhaft, robust und lange lagerfähig
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Mairübchen ‘Snowball’ Samen
2,60 €Ein delikates Mairübchen, von cremeweißer Farbe. ‘Snowball’ erreicht eine Größe von 6 cm im Durchmesser und kann auch als Herbstrübchen angebaut werden.
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Pariser Karotten ‘Pariser Markt’ Samen
2,40 €Die frühe Möhrensorte ‘Pariser Markt’ bringt kleine kugelige Möhrchen hervor, die ausgesprochen delikat sind.
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Pastinake ‘White Gem’ Samen
2,60 €Pastinake ‘White Gem’ ist eine Züchtung aus Großbritannien, die einen süßlich-würzigen Geschmack hat. Sie kann roh, als Salat oder gekocht verwendet werden.
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Perlzwiebeln, Silberzwiebeln Samen
2,40 €Perlzwiebeln gehören zu den Delikatess-Zwiebeln. Das feine Aroma bei den frischen Zwiebeln ist unvergleichlich lecker und dabei sind sie so leicht selber anzubauen.
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Radieschen ‘Cherry Belle’ Samen
2,20 €‘Cherry Belle’ ist das klassische Radieschen mit kurzer Kulturzeit. Ihr Geschmack ist feinwürzig und nimmt mit dem Alter zu.
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Radieschen ‘Eiszapfen’ Samen
2,20 €Radieschen ‘Eiszapfen’ werden etwa 7 cm lang, sind innen wie außen reinweiß und schärfer, als unsere rotschaligen Radieschen ‘Cherry Bell’. Sie sind etwas für Liebhaber der scharfen Küche.
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Radieschen ‘Flamboyant’ Samen
2,40 €Flamboyant heißt soviel wie geflammt. Und so ist dieses Radieschen auch. Hübsch anzusehen und mittelscharf.
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Radieschen ‘Rudi’ Samen
2,20 €‘Rudi’ ist das klassische runde Radieschen. Außen rot, innen weiß und herzhafter Geschmack. Diese Sorte wird auch im Profianbau verwendet, weil sie so pflegeleicht ist.
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Radieschen ‘Rundes halbrot-halbweiß’ Samen
2,20 €‘Rundes halbrot-halbweiß’ ist ein schmackhaftes Radieschen von außergewöhnlicher Färbung.
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Radischen ‘Helios’ Samen
2,60 €Runde gelbe Knollen mit milder Schärfe.
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Rettich ‘Green Luobo’ Samen
2,40 €Der Rettich ‚Green Luobo‘ gehört zu den frühesten Rettichen. Er ist ähnlich einfach anzubauen wie Radieschen. Er ist im Frühling und Sommer zu ernten.
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Rettich ‘Brauner Fridolin’ Samen
2,40 €‘Brauner Fridolin’ ist der klassische Rettich für eine Portion zum Abendbrot. Die Knolle wird etwa 20 cm lang und schmeckt vorzüglich.
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Rettich ‘Neckarruhm’ Samen
2,40 €‘Neckarruhm’ ist der klassiche Rettich oder Radi, der zu Brot, Wurst und Senf gegessen wird. Als Rohkost geraspelt oder auch leicht gedünstet in einem Curry passte er ebenso gut.
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Rettich ‘Ostergruß rosa’ Samen
2,40 €Der Rettich ‘Ostergruß rosa’ gehört zu den frühesten Rettichen. Er ist ähnlich einfach anzubauen wie Radischen. Er ist im Frühling und Sommer zu ernten.
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Rettich ‘Red Meat’ Samen
2,60 €Der kugeliger Rettich aus China. Außen grünlich-weiß, innen rot-violett.
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Rettich ‘Runder Schwarzer Winter’ Samen
2,20 €Der Rettich ‘Runder schwarzer Winter’ kann einige Grade an Minustemperaturen ertragen. Man kann ihn also recht lange im Boden lassen bevor man ihn erntet.
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Rettich ‘Weißer Fridolin’ Samen
2,40 €‘Weißer Fridolin’ ist ein halblanger Rettich und hat die ideale Größe für eine Mahlzeit.
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Rote Bete ‘Crapaudine’ Samen
2,60 €Eine alte Sorte aus Frankreich ist das ‚Krötchen‘. Sie bildet lange spitze Knollen aus.
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Rote Bete Ägyptische Plattrunde Samen
2,60 €Eine alte Sorte mit gutem Geschmack. Ägyptische Plattrunde ist eine robuste leckere Sorte.
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Rote Bete Samen
2,60 €Rote Bete oder Rote Rüben ist eine recht junge Erscheinung. Es gibt sie erst seit gut 200 Jahren. Sie ist aus den Züchtungen der Weiße Beete hervorgegangen.
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Rote Bete, Ringelbete ‘Tonda di Chioggia’ Samen
2,60 €Rote Bete ‘Tonda di Chioggia’ hat deutlich voneinander abgesetzte Ringel in weiß und rot. Geschmacklich etwas feiner als rote Beete, besonders, wenn man sie jung erntet.
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Schwarzwurzel ‘Hoffmanns schwarze Pfahl’ Samen
2,40 €Die Schwarzwurzel ist ein gesundes und leckeres Wintergemüse. ‘Hoffmanns Schwarze Pfahl’ ist eine robuste Sorte, die leicht zu kultivieren ist.
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Steckrübe, Kohlrübe ‘Wilhelmsburger’ Samen
2,40 €‘Wilhelmsburger’ ist eine delikate Steckrübe, mit rotem Kopf und hellgelbem Fleisch. Diese Sorte ist wiederstandsfähig gegen Kohlhernie. Die Früchte werden etwa 800 g schwer.
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Weiße Bete Samen
3,10 €Weiße Bete ist die Urbete. Aus ihr wurden die rote und gelbe Bete gezüchtet. Weiße Bete wird bereits seit dem 8ten Jahrhundert v.Chr. von Menschen genutzt.
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Wilde Möhre Samen
2,20 €Die wilde Möhre ist ein heimisches Wildgemüse. Sie bildet eine cremeweiße Wurzel aus, die etwa so groß wie ein kleiner Finger wird. Das süßliche Aroma ist bereits bei der Wildform vorhanden.
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Wurzelpetersilie Samen
2,40 €Die Heimat der Wurzelpetersilie ist vermutlich Sardinien. Sie ist im Mittelmeerraum wild zu finden und wurde bereits in der Antike in der Küche…
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Zwiebel ‘Borettana’ Samen
2,40 €‘Borettana’ ist eine klassische Zwiebel aus Italien, die in erster Linie für Antipasti verwendet wird.
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Zwiebel ‘Braunschweiger Dunkelblutrote’ Samen
2,60 €Die ‘Braunschweiger Dunkelblutrote’ läßt sich sehr gut aus Samen ziehen. Man erhält zuverlässig Zwiebeln, die 5-7 cm groß werden.
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Zwiebel Zittauer Gelbe Samen
2,80 €Zittauer Gelbe ist eine typische Sommerzwiebel, die zudem lange haltbar ist.
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