Ein Klassiker der französischen Küche
Der französische Estragon ist die etwas edlere Variante des Estragons. Sein Habitus wie auch sein Aroma ist feiner als sein deutscher Verwandter. In der französischen Küche nicht wegzudenken. Er veredelt Gemüseeintöpfe sowie die Sauce Bèarnaise.
Französischer Estragon im Garten
Auch der französische Estragon bildet Ausläufer und möchte Platz im Beet, wo er sich ausbreiten darf, wenn auch nicht so ungestüm wie sein deutscher Bruder. Ein vollsonniger Standort in feuchtem, durchlässigen Boden ist die ideale Wahl, aber Estragon ist robust und kommt auch mit weniger guten Bedingungen zurecht.
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Kundenfragen – häufig gestellte Fragen
Wie vermehrt man französischen Estragon? Bildet er Samen aus?
Nein, Französischer Estragon bildet keine Samen und kann ausschließlich vegetativ vermehrt werden. Dazu werden Kopf- oder Wurzelstecklinge geschnitten und in ein Stecklingssubstrat gesteckt.
Nach etwa 10 Tagen wurzeln diese und die neue Pflanze kann nach weiteren 3 Wochen getopft werden.
Man kann auch sehr gut die Pflanze im Frühling teilen. Wie bei anderen Stauden auch ist hierfür der April gut geeignet.
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Anonym –
prima angewachsen und auch bereits geerntet, lecker.
Anonym –
Die Pflanze ist gut angewachsen, fühlt sich offensichtlich wohl (in einem großen eigenen Topf), wächst und gedeiht prächtig. Geschmacklich vorzüglich!
Anonym –
Ein sehr bescheidenes Pflänzchen kam an aber legte zusehends zu und ich habe sie vorausschauend im Topf gepflanzt. Sie unterwandert ja gerne den Garten und das wollte ich eindämmen. Bin nach anfänglicher Skepsis sehr zufrieden.
Anonym –
Pflanze wächst mässig . Sehr ” struppig ” . Hab noch nichts zum trocknen schneiden können . Weiß nicht woran es liegt. Schmeckt aber lecker
Werner –
Die Pflanze wächst spärlich
Martin –
Schöne kräftige Pflanzen, Alles wie beschrieben.
Jutta –
Intensives Aroma, mit gutem Wachstum
Hilke –
um es an dieser Stelle zu loben – alles sehr gut verpackt!
Helene –
Der Estragon hat den Poststreik leider nicht gut verkraftet und mickert vor sich hin.
Gisa –
Wachstum etwas spärlich. Fängt jetzt im August an kräftiger zu werden.
Geschmack wunderbar aromatisch
Gisa –
Wächst etwas spärlich. Erst jetzt wird er kräftiger.
Aroma wunderbar!!!!
Birgit –
Lieferung per DHL:super gut verpackt,große kräftige Pflanze kann ich mit Herzen nur weiterempfehlen( P.S. beim auspacken kam ein schöner toller Geruch entgegen) 🙂
Birgit –
ein nices Aroma ,leider ist mein Flänzchen nicht so buschig
Beate –
Wunderbares Aroma, – habe lange nach französischem Estragon gesucht!
Axinia –
Trotz Hitze wohlbehalten angekommen, wächst schon weiter, Richt gut, schmeckt gut!