Englischer Lauch ‘Iden Croft’, Rosa Schnittknoblauch Pflanze

Iden Croft ist eine rosa Variante des Schnittknoblauchs mit spektakulärem Blütenreichtum.
Man verwendet das breite Laub, welches ein feinwürziges, knoblauchähnliches Aroma besitzt. Die Blätter eignen sich zum Frischverzehr in Salaten, aufs Brot, in Dips oder über Tomaten.
Bis Anfang August können die Blätter geerntet werden, dann setzt die Blüte an. Diese ist bis weit in den September hübsch anzusehen. Die hellrosa Blüten blühen zahlreich und werden liebend gern von Insekten besucht. Die Pflanze passt gut in ein Staudenbeet, zusammen mit Echinacea und Malven.

Im Garten

Wie alle Läuche möchte Iden Croft einen sonnigen Platz in frischen, humosen und mäßig nährstoffreichen Boden haben.
Die Pflanze vermehrt sich über Samen und Tochterzwiebeln. Man kann die Pflanze etwa alle 3 Jahre im Frühling teilen. Iden Croft erreicht eine Höhe von etwa 60 cm. Nach der Samenreife Ende September bleibt das Laub bis zum Frostbeginn stehen. Dann zieht die Pflanze ein und treibt zuverlässig im April wieder aus. Sie ist absolut winterhart und kann auch gut im Kübel stehen.

Herkunft und Geschichte

Die Sorte ‘Iden Croft’ stammt aus England und ist mit dem renommierten Kräutergarten Iden Croft Herbs in Staplehurst, Kent, verbunden. Dieser Betrieb wurde 1970 von Rosemary Titterington (1930–2018) und ihrem Ehemann David gegründet. Rosemary, eine Pionierin in der Kräuterzucht in Großbritannien, spezialisierte sich auf seltene und essbare Kräuter, darunter Allium-Sorten wie Schnittlauch und Knoblauchlauch-Varianten.

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