Eine sehr intensive Thai-Minze, die allen asiatischen Gerichten das richtige Aroma liefert. In Thailand wird sie ausschließlich frisch verwendet und gerne mit Ingwer, Galgant und Chili kombiniert.
Sie gibt den Gerichten eine erfrischende Note. In Thailand werden die Blätter nicht mitgekocht, sondern entweder gesondert zum Essen gereicht oder über das fertige Gericht gestreut.
Die Sorte ist auch bei uns winterhart und steht gerne sonnig in normaler Gartenerde. Wie alle Minzen zieht sie im Winter ein und treibt im Frühjahr wieder aus.
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Kundenfragen – häufig gestellte Fragen
Das Aroma der Minze ist überwältigend, vielen Dank dafür. Aber eine Frage hätte ich dann doch noch.
Wie kann ich die Pflanze am besten vermehren? Danke für Ihre Hilfe
Die Thai-Minze bildet keinen Samen. In Gärtereien werden sie durch Stecklinge vermehrt.
Man kann aber auch die Rhizome, also die dicken unterirdischen Ausläufer, die bereits Wurzeln gebildet haben im Herbst oder Frühjahr abschneiden und in frische Erde stecken.
Sie wachsen nach kurzer Zeit und recht zügig zu einer neuen Pflanze heran.
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Thorsten –
Super! Zu asiatischen Gerichten gibt diese Minze die fernöstliche Frische!
Stefan –
Pflanzen wachsen prächtig. Das Aroma ist angenehm, intensiv würzig.
Petra –
tolles “Gewürz” auch klasse in Getränken wie Tee oder Cocktails. Und klasse zum würzen von und garnieren von Süßspeisen.
Ist gut verpackt angekommen und ist sehr klasse angewachsen.
Lieselotte –
Eine wunderbare Pflanze, möchte sie nicht mehr missen.