Winterhärte
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Buschthymian Pflanze
Ein Thymianklassiker. Buschthymian ist ein robuster, bei uns gut winterharter Thymian, der dabei schön klein und kompakt bleibt. Er erreicht eine Höhe von etwa 30 cm und wächst wie eine Minibäumchen.
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Cherokee-Bergminze Pflanze
Diese Bergminze aus Nordamerika ist eine typische Präriepflanze. Die Cherokee Bergminze besitzt ein intensives Mentholaroma welches durch eine würzig rauchige Note unterstrichen wird.
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Chinesische Gemüsemalve Samen
2,60 €Die Chinesische Gemüsemalve hat einen angenehmen milden Geschmack. Sie kann wie Spinat zubereitet werden und ist in China ein traditionelles Gemüse.
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Chinesische Yamswurzel Pflanze
Eine Kletterpflanze, die leicht 3 Meter Höhe in der Saison schafft. Natürlicherweise wächst sie an Gehölzrändern und klettert an Bäumen hoch.
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Chinesischer Lauch Pflanze
Chinesischer Lauch hat ein süßliches Laucharoma was ihn besonders als frische Würze interessant macht. Das milde Aroma der Blätter und Blüten…
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Cistus Pflanze
Cistus incanus ist ein Zwergstrauch aus dem Mittelmeerraum, besonders auf den Griechischen Inseln ist er anzutreffen. Besonders das Öl aus den Blättern ist sehr kostbar und wurde bereits von den Ägyptern verwendet.
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Colakraut Pflanze
Das Colakraut ist eine sehr schöne Duftstaude, die ihren Namen zu Recht trägt. Die Blätter verströmen einen herrlichen Duft nach Cola.
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Currykraut Pflanze
Das Currykraut trägt seinen Namen zurecht, denn schon bei leichter Berührung verbreitet es einen intensiven Duft nach der beliebten Gewürzmischung, dem Curry.
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Dachwurz, Hauswurz Pflanze
Dachwurz war bereits bei unseren Vorfahren, den Germanen gebräuchlich. Eine Pflanze auf dem Dach schützt das Haus vor Gewitter, daher wird er auch Donnerwurz genannt.
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Dalmatinischer Salbei Pflanze
Dalmatinischer Salbei ist der vielleicht größte und wüchsigste Heilsalbei, er hat einen sehr hohen Anteil an Tujon im ätherischen Öl und ist sehr heilkräfig.
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Dill Samen
Dill kommt ursprünglich aus Südeuropa und Westasien. Er wächst manchmal bei uns ausgewildert an Wegrändern und auf Maisfeldern.
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Drachenkopf Samen
Drachenkopf besitzt ein intensives Zitronenaroma. Die Blätter und Blüten ergeben einen leckeren und erfrischenden Tee.
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Eberraute Pflanze
4,20 €Ein weiches Aroma nach Zitronenbonbon und Colafläschen zeichnet diese dekorative Pflanze aus.
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Echinacea Pflanze
Die auffälligen Blüten sind wahre Schmetterlingsmagneten. In einem sonnigen bis halbschattigen Beet fühlen sich die Pflanzen wohl und blühen von Juni bis August.
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Echte Katzenminze Pflanze
Die Echte Katzenminze ist eine heimische Heilpflanze, welche auch bei unseren Katzen sehr beliebt ist
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Englische Grüne Minze Pflanze
Die Englische Grüne Minze ist die ideale Küchenminze. Aus ihr wird das berühmte Mint Jelly hergestellt.
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Englische Pfefferminze ‘Mitcham’ Pflanze
‘Mitcham’ gilt als die Mutter der Pfefferminzen und zählt zu den frühesten Sorten, die bereits um 1750 in England angebaut wurden.
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Englischer Thymian Pflanze
Broadleaf English ist eine sehr würzige Auslese, die ein tiefes intensives Thymianaroma entwickelt. Ob frisch oder getrocknet, Broadleaf English…
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Erdbeerminze Pflanze
Erdbeerminze hat einen herrlichen Erdbeerduft, allein schon das sanfteste Berühren der Pflanze lässt einen intensiven süßen und fruchtigen Erdbeerduft entströmen.
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Estragon, deutscher Pflanze
Dracunculus bedeutet kleiner Drache und auch in dem Wort Estragon steckt ein ‘Dragon’. Vermutlich bezieht sich die Benennung auf die schlangenförmig gebogene Wurzel. An anderer Stelle dient die Schärfe des Aromas als Erklärung.
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Estragon, französischer Pflanze
Der französische Estragon ist die etwas edlere Variante des Estragons. Sein Habitus wie auch sein Aroma ist feiner. In der französischen Küche nicht wegzudenken. Er veredelt Gemüseeintöpfe sowie die Sauce Bèarnaise.
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Etagenzwiebel Pflanze
Einer der lustigeren Läuche, denn die Etagenzwiebel bildet keine Blüte aus, sondern Brutzwiebeln. Aus diesen können wiederum Brutzwiebeln entstehen…
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Färberkamille Samen
2,40 €Die leuchtend gelben Blüten erscheinen im Juni und Juli. Sie sind ein Magnet für Wildbienen.
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Französischer Thymian Pflanze
Ein würziges Aroma, welches eine fruchtige Note hat, zeichnet diesen Küchenthymian aus. ‘Französischer Thymian ‘Chateau Quercibus’ besitzt kleine, silbrig grüne Blätter, die bei leichter Berührung ihren köstlichen Duft verbreiten.
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Frühe Wiesen-Taglilie Pflanze
6,20 €Eine duftende Taglilie mit bezaubernden sonnengelben Blüten. Wildart.
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Gänseblümchen Samen
Wahrscheinlich jeder kennt und liebt das Gänseblümchen. Mit seinen kleinen, freundlichen Blüten dekoriert es unsere Wiesen und Rasenflächen.
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Gartenkresse Samen
Die Gartenkresse wird auch griechische Kresse genannt, da sie ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum kommt. Der Geschmack ist lieblich und scharf zugleich, das macht sie so unverwechselbar.
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Gelb gefleckter Beifuß ‘Janlim’ Pflanze
4,70 €Ein Beifuß mit hellgelb leuchtenden Blättern.
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Gelber Zitronenthymian ‘Aureo’ Pflanze
4,70 €‘Aureo’ ist ein Zitronenthymian mit intensivem Duft. Er wächst wie ein gelbes Polster und ist besonders schön zwischen Steinen oder am Beetrand.
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Genoveser Basilikum Samen
Genoveser Basilikum ist das typische Basilikum italienischer Gerichte wie Tomate-Mozzarella, auf Pizza, zu Pasta oder im Pesto alla Genovese.
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Gewürzfenchel Samen
Beim Gewürzfenchel wird keine Knolle ausgebildet, daher gehen alle Aromen in die Blätter. Der hohe Anteil an ätherischen Ölen macht ihn so lecker und bekömmlich.
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Goldlauch (Pflanze)
Goldlauch ist der Star unter den Läuchen, allein schon wegen seiner leuchtenden, goldgelben Blütenfarbe.
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Goldsalbei Pflanze
Goldsalbei ist eine dekorative Variante des Heilsalbeis, die sonnige Akzente im Garten setzt. Er besitzt einen mildem Geschmack und kann, nicht nur wegen seiner dekorativen Blätter, gut in der Küche verwendet werden.
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Grapefruitminze Pflanze
Grapefruitminze vereint das herbe Aroma der Grapefruit mit echtem Pfefferminz. Eine sehr aromatische Teepflanze und gut für die asiatische Küche geeignet.
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Griechische Minze ‘Dionysos’ Pflanze
Diese aus Griechenland stammende Minze hat ein wunderbar fruchtigen Charakter. Dionysosminze schmeckt gut in Joghurt-Minzesoßen…
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Griechischer Oregano Pflanze
Griechischer Oregano hat ein intensives Aroma, ist bei uns gut winterhart und zieht mit seinen Blüten viele nützliche Insekten an.
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Griechisches Basilikum Samen
3,10 €Das Griechische Basilkum gehört zu den Zwergen unter den Basilikumarten. Seine Blätter werden etwa 3 cm lang und sind ausgesprochen intensiv im Geschmack.
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Hadriansminze Pflanze, Römische Minze
4,70 €Ein beliebtes Würzkraut aus Italien.
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Herzgespann Samen
2,60 €Herzgespann ist heimische Wildstaude und Bienenweide. Sie ist ideal geeignet für den naturnahen Garten.
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Hillary Sweet Lemon Mint Pflanze
Eine süßliche Limonenminze für Tees und die mediterrane Küche. Hillarys Sweet Lemon Mint entwickelt im Sommer ein deutlich herberes Limonenaroma und ist dann gut für Limonaden geeignet.
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Hohe Katzenminze ‘Manchu Blue’ Pflanze
4,00 €Eine wunderschöne Katzenminze aus der Mandschurei mit großen Blüten, die den ganzen Sommer über blühen.
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Honigsalbei Pflanze
Honigsalbei ist eine filigrane Salbeiart, die leicht überhängend wächst. Die Blätter sind fein, schmal und verströmen bei Berührung einen wunderbaren Duft nach Salbeihonigbonbons.
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Italienisches Currykraut Pflanze
4,40 €Das Italienische Currykraut ist eine alte Heilpflanze und sieht auch noch hübsch aus.
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Japanische Minze Pflanze
Aus der Japanischen Minze wird das Japanische Minzöl gewonnen, welches in kleinen Flaschen angeboten wird und wirklich sparsam verwendet werden sollte.
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Japanische Petersilie Pflanze
Japanische Petersilie ist geschmacklich viel milder, als unsere Petersilie. Sie passt aber gerade dadurch sehr gut in unsere Küche. Kartoffeln oder Fisch bekommen so eine ganz neue Note.
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Japanische Petersilie Samen
Japanische Petersilie ist geschmacklich viel milder, als unsere Petersilie. Sie passt aber gerade dadurch sehr gut in unsere Küche. Kartoffeln oder Fisch bekommen so eine ganz neue Note.
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Japanisches Salzkraut ‘Okahijiki’ Samen
Die saftigen Blätter vom Japanischen Salzkraut entwickeln ein frisches salziges Aroma.
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Jiaogulan Pflanze
In China ‘Kraut der Unsterblichkeit’ genannt. Jiaogulan gehört zu den Anti-Aging-Pflanzen, die einen hohen Anteil an Antioxydantien, Vitaminen und Flavonoiden haben.
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