‘Lucullus’ bildet dickfleischige weiße Stiele aus und breite, aromatische Blätter. Junge Blätter können als Salat gegessen werden.
Mangold hat ein mildes Aroma, ist recht schnellwüchsig und die ganze Saison zu ernten. Man schneidet immer die äußeren Blätter, damit die neuen aus der Mitte gut nachtreiben können.
Aussaat und Anbau
Die Aussaat erfolgt ab April. Man kann direkt ins Freiland säen. Je 3-5 Samen pro Pflanzloch oder in einer Reihe. Letztere muss dann nach dem Auflaufen ausgedünnt werden. Die Keimlinge in Tuffs im Abstand von 30 cm pflanzen.
Mangold möchte gedüngten und gekalkten Boden in sonniger Lage. Die erste Ernte kann nach 6 Wochen erfolgen. Man kann bis zum Frost ernten, da die Pflanzen immer wieder nachtreiben.
Eine Portion enthält etwa 100 Samen.
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NULL –
Trotz Trockenheit super Ertrag
Manuela –
Super gewachsen und lecker.