
Melde ‘Mondseer’ Samen
Die Mondseer Melde ist eine lokale Sorte aus Österreich. Sie ist eine sehr ergiebige und wüchsige Gemüsepflanze.

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AT23s
Kategorien: Blattgemüse, Gemüse, Wildgemüse
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Die Mondseer Melde ist eine lokale Sorte aus Österreich. Sie ist eine sehr ergiebige und wüchsige Gemüsepflanze.
Aus dem Salzkammergut rund um den Mondsee wird diese Sorte angebaut. Sie erreicht eine Höhe von 1,50 m und hat gelbgrüne, fast handteller große Blätter. Geschmacklich ist sie mild-säuerlich und hervorragend für Cremesuppen und Spinat geeignet. Sie wächst nach einer Beerntung schnell nach und ist auch im Halbschatten zufrieden.
Im Garten steht sie gerne in normaler Gartenerrde und hat keine besonderen Ansprüche.
Eine Portion enthält etwa 100 Samen.
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Mindestbestellwert
Der Mindestbestellwert beträgt 10 €Allgemeine Infos🌿 |
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einjährige krautige Pflanze |
❄️ nicht winterhart |
pflegeleicht |
Standort 🏡 |
sonniger Standort |
mittlerer Wasserbedarf |
gut als Kübelpflanze |
In der Küche 👩🍳 |
Blätter, junge Triebe |
mild-nussig, angenehm mild, weniger bitter als Spinat |
Verwendung als Salat, Spinat, in Suppen und Cremesuppen, besonders im Salzkammergut/Oberösterreich traditionell angebaut |
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Pflanzen-Steckbrief
alles Wichtige kurz zusammengefasst

Sven –
Das Saatgut hatte ich zu spät entdeckt und somit auch zu spät ausgesät. – Mein Fehler! Die Ernte war daher mäßig. Habe aber nochmal für 2018 bestellt, damit ich dann pünktlicher bin und eine bessere Ernte einfahren kann! 😉