Chili Scotch Bonnet ‘Guadaloupe’ Samen

‘Guadaloupe’ ist ein sehr scharfer Scotch Bonnet von schokoladenbrauner Farbe und nichts für Weicheier.

‘Guadaloupe’ hat einen guten Fruchtansatz und ist sehr ertragreich. Die Pflanzen bleiben mit 50-60 cm Höhe überschaubar. Man kann sie im Kübel halten. Sie brauchen einen warmen Standort. Ende September/Anfang Oktober sind die Früchte erntereif.

Ursprünglich kommt die Sorte aus Guadaloupe, wie der Name schon sagt. Die rundlichen, gefalteten Früchte werden wie in der Karibik üblich gerne zu Hühnchen-Gerichten genommen. Ob als Eintopf oder gegart, man muss sich gut überlegen, wen man zum Essen lädt, denn die Früchte sind extrem scharf.

Schärfe: 10

Aussaatanleitung und Anbau

Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar oder März erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden.

2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Erst nach den Eisheiligen gehts nach draußen

Nach den letzten Maifrösten können die Chilipflanzen die Kinderstube verlassen und sich an das Freiland gewöhnen.
Kleinwüchsige Chilisorten können gut als Kübelpflanze gehalten werden, während größere Sorten besser im offenen Boden gedeihen.
Der Boden sollte humos und nährstoffreich sein – Chilis sind Starkzehrer und bringen einen gesunden Hunger mit. Eine Nachdüngung mit einem handelsüblichen Dünger ist empfehlenswert.

Eine Portion enthält mindestens 10 Samen.

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