Salatmischung ‘Orient’ Samen

In der Salatmischung ‘Orient’ treffen aromatische Blattsalate aufeinander, die eine pikante Geschmacksdichte bieten.

Diese Salatmischung passt sehr gut zu Rohkostvarianten, wie etwa geriebener Roter Bete mit Apfel und Cashew-Kernen an Orangen-Vinaigrette.

Die Mischung kann problemlos in einem Balkonkasten oder Kübel ausgesät werden. Sie besteht aus schnellkeimenden und wüchsigen Blattsalaten, die bis weit in den Herbst hinein geerntet werden können. Die Mischung wächst auch bei kühlen Temperaturen. Sie ist robust und pflegeleicht.

In der Mischung sind folgende Blattsalate enthalten:
Mibuna
Mizuna
Senf ‘Pizzo’
Senf ‘Red Zest’
Weißer Pak Choi
Tatsoi

Aussaat und Pflege

Die Salatmischung kann ab März unter Glas oder ab Ende April draußen ausgesät werden. Die Aussaat sollte locker und breitwürfig sein, damit die Pflanzen genügend Entwicklungsspielraum haben. Die Saat leicht einarbeiten oder dünn mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt bei Temperaturen um die 20°C. Es kann mehrmals im Jahr geerntet werden. Da alle Pflanzen etwa gleich schnell wachsen, kann man die Blätter bei der Ernte bis auf 5 cm herunter schneiden. Sie wachsen zügig wieder nach.

Eine Portion enthält etwa 100 Samen.

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