Kräuter
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Allgemeines / Wuchs
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| Lebensform: | mehrjährige, krautige Staude |
| Wuchs: | aufrecht buschig, horstbildend |
| Höhe: | 50-90 cm |
| Pflanzabstand / Breite: | 30 cm |
| Wurzelsystem: | Rhizom mit kurzen unterirdischen Ausläufern |
| Ausläuferbildung: | ja |
| Vermehrung: | Stecklinge, Teilung, Aussaat, Selbstaussaat |
| Invasive Art: | nein |
| Heimat: | Griechenland, Kreta, östlicher Mittelmeerraum |
| Winterhärte: | winterhart mit leichtem Winterschutz (Z4) |
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Standort
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| Boden: | nährstoffreich, feucht, kalkreich, durchlässig |
| Als Kübelpflanze geeignet: | ja |
| Substrat bei Topfhaltung: | durchlässige Kräutererde, keine Staunässe |
| Licht: | sonnig bis vollsonnig |
| Wasser: | feucht, nicht austrocknen lassen |
| Nährstoffe: | mittel bis hoch |
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Küche
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| Essbare Pflanzenteile: | Blätter, Blüten |
| Geschmack: | fruchtiges Aroma nach Mandarine/Limette |
| Verwendung: | Tee, Obstsalate, Marmeladen, Mineralwasser |
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Blüte
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| Blütenfarbe: | weiß bis hellviolett |
| Blütezeit: | Juni bis August (Ende Juli bis Anfang September) |
| Blütenduft: | nach Honig duftend |
| Blütenform: | kleine Lippenblüten in Halbquirlen |
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Ökologische Bedeutung
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| Futterpflanze für: | Bienen, Schmetterlinge, verschiedene Insekten |
| Wildbienen Nahrung: | ja, gute Bienenweide |
| Honigbienen Nahrung: | ja, sehr gute Bienenweide |
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Systematik / Klassifizierung
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| Klasse: | Bedecktsamer (Magnoliopsida) |
| Ordnung: | Lippenblütlerartige (Lamiales) |
| Familie: | Lippenblütler (Lamiaceae) |
| Gattung + Art: | Melissa officinalis ssp. altissima |
| Synonyme: | Kreta-Melisse, Mandarinenmelisse, Limettenmelisse, Apfelmelisse |
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werner –
sehr gute und gesunde kräftige Pflanzen zu einen sehr guten Preis
Simone –
Wächst prima.
Katja –
Ist sehr wuchsfreudig und läßt sich super für Süßspeisen und auch Cocktails verwenden.