Kümmelminze Pflanze

Man glaubt kaum, das es sich hierbei um eine Minze handelt, da sie eher ein würzendes Aroma hat. Sie passt gut in eine Kräutermischung zusammen mit Bohnenkraut und Thymian.

InfoPflanze im 9 cm Topf

4,20 

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Artikelnummer: ME07 Kategorien: ,
(2 Kundenrezensionen)

Man glaubt kaum, das es sich hierbei um eine Minze handelt, da sie eher ein würzendes Aroma hat. Sie passt gut in eine Kräutermischung zusammen mit Bohnenkraut und Thymian. Verwendung findet sie in frischen Salaten, mediterranen Gemüsegerichten und Quarkspeisen. Lecker ist Kümmelminze auch in trockenem Martini auf Eis.

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2 Rezensionen für Kümmelminze Pflanze

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  1. Thorsten

    Schöne Pflanze, wie beschrieben nicht ganz so minzig, aber doch sehr lecker für Salate z.B.
    Das mit dem Martini müssen wir noch testen …

  2. Christine

    Diese Minze schmeckt mir von meinen ganzen Minzen, als Tee am besten…wunderbar…

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Allgemeine Infos🌿
mehrjährige Staude
❄️ winterhart
pflegeleicht
Standort 🏡
sonniger bis halbschattiger Standort
hoher Wasserbedarf
gut als Kübelpflanze
In der Küche 👩‍🍳
Blätter
erfrischend, leicht bitter, an Kümmel oder Petersilie erinnernd
für Tees, Salate, Desserts und als Garnitur
zum ausführlichen Steckbrief
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Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

bild allgemein
Allgemeines / Wuchs
Lebensform: ausdauernde krautige Pflanze
Wuchs: aufrecht, buschig, vierkantiger Stängel
Höhe: 30-130 cm
Pflanzabstand / Breite: 40-60 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler mit unterirdischen Ausläufern
Ausläuferbildung:  ja
Vermehrung:  Stecklinge, Teilung, Ausläufer
Invasive Art: nein
Heimat: Europa, Mittelmeergebiet
Winterhärte: bis -15°C, winterhart
bild standort
Standort
Boden: durchlässig bis humos, nährstoffreich, frisch
Als Kübelpflanze geeignet: ja
Substrat bei Topfhaltung: Kräutererde, durchlässig mit Drainage
Licht: sonnig bis halbschattig
Wasser: regelmäßig gießen, feucht halten
Nährstoffe: mittlerer Nährstoffbedarf
bild kueche
Küche
Essbare Pflanzenteile: Blätter
Geschmack: würzend, kümmelartig, süßlich
Verwendung: Salate, mediterrane Gerichte, Quarkspeisen, Cocktails
bild bluete
Blüte
Blütenfarbe: weiß bis violett
Blütezeit: Juli bis September
Blütenduft: aromatisch
Blütenform: ährenförmige Scheinquirle
bild oekologie
Ökologische Bedeutung
Futterpflanze für: Bienen, Hummeln, Schmetterlinge
Wildbienen Nahrung: ja, 29 Wildbienenarten
Honigbienen Nahrung: ja, gute Bienenweide
bild systematik
Systematik / Klassifizierung
Klasse:  Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Gattung + Art: Mentha spicata
Synonyme: Grüne Minze, Ährige Minze, Speer-Minze, Krause Minze