Nane ist das türkische Wort für Minze. In der Türkei ist sie aus der Küche nicht wegzudenken.
Die Naneminze ist eine stark wachsende Pflanze mit krausen, verdrehten Blättern. Sie erreicht eine Höhe von 80 cm. Ihr Ausbreitungsdrang ist wie bei allen Minzen enorm.
Im Garten
Die Pflanze möchte einen sonnigen bis halbschattigen Platz humosen Boden. Steht sie sonnig, so erhöht sich der Wasserbedarf.
Im Juli und August blüht die Pflanze. Lange, hellrosa Blütenstiele laden viele Bienen und Hummeln ein, diese zu besuchen.
Der Geschmack der Blätter ist fruchtig, leicht würzig und natürlich sehr minzig. Sie können für salzige und süße Speisen verwendet werden. Klassisch wird die Naneminze im zusammen mit schwarzem Tee und viel Zucker getrunken.
Der Name ‘Naneminze’ ist eigentlich doppelt gemoppelt, denn ‘Nane’ ist das türkische Worte für Minze.
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