Rosmarin ‘Salem’ Pflanze

‘Salem’ ist eine besonders winterfeste Sorte vom Bodensee. Die violetten Blüten auf mittelgrünem Laub macht ihn besonders attraktiv. Er erreicht eine Höhe von etwas über einem Meter.

InfoPflanze im 9 cm Topf

5,10 

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Artikelnummer: RO04 Kategorien: ,
(9 Kundenrezensionen)
Salvia rosmarinus syn. Rosmarinus officinalis
🌱 eigene Produktion
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‘Salem’ ist eine robuste Sorte vom Bodensee. Die violetten Blüten auf mittelgrünem Laub machen ihn besonders attraktiv. Er erreicht eine Höhe von etwas über einem Meter.

Straff aufrechter Wuchs

‘Salem’ besitzt alle guten Eigenschaften eines Küchenrosmarins. Er ist schnellwüchsig, robust und aromatisch. Im ersten Jahr erreicht er bereits eine Höhe von 50 cm und ist mehrmals zu ernten. Die aromatischen Blätter sind bei diesem Rosmarin breit und leicht abzuzupfen. Frisch und getrocknet geben sie Gerichten wie mediterranen Eintöpfen, Lammfleisch und Rosmarinkartoffeln ein intensives Aroma.

Ein leckeres Rezept für Zitronenplätzchen mit Rosmarin Salem gibts im Blog.

Plätzchen mit Salem

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9 Rezensionen für Rosmarin ‘Salem’ Pflanze

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  1. Yoko

    Sie konnte diesen milden Winter Südseite in dem geschützten Platz nicht überleben.

  2. Sigrun

    Im Frühjahr gepflanzt, wächst kaum hat nicht geblüht.
    Ansonsten mit der Bestellung und der Lieferung absolut zufrieden.

  3. Sabine

    Wächst sehr gut, wie Unkraut. Danke!

  4. ronny

    volle 5 punkte für qualität der pflanze, wächst gut an. bis zum heutigen tag noch nie ein problem mit den pflanzen und dem gartenrot-team gehabt, mein geld lass ich gerne bei GARTENROT !!!! mfg

  5. Renate

    Der Rosmarin hat sich sehr gut entwickelt-

  6. Renate

    hat lange gedauert, aber jetzt fängt die Pflanze an zu wachsen und duftet wunderbar

  7. Oliver

    Super angewachsen und wuchsfreudig.

  8. NULL

    Gedeiht prächtig!! Mal sehn, wie er durch den ersten Winter kommt …

  9. Andreas

    Super angegangen und waechst

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Allgemeine Infos🌿
mehrjähriger Halbstrauch
❄️ bedingt winterhart (bis -20°C bei älteren Pflanzen)
pflegeleicht
Standort 🏡
sonniger Standort
niedriger Wasserbedarf
gut als Kübelpflanze
In der Küche 👩‍🍳
Blätter und junge Triebe
kräftig aromatisch mit Menthol- und Piniennoten
mediterrane Gerichte, Rosmarinkartoffeln, Lammfleisch, herzhafte Soßen
zum ausführlichen Steckbrief
Katalog-Download

Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

bild allgemein
Allgemeines / Wuchs
Lebensform: Halbstrauch
Wuchs: straff aufrecht, kompakt, stark wachsend
Höhe: 100-130 cm (etwas über einem Meter)
Pflanzabstand / Breite: 50 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
Ausläuferbildung:  nein
Vermehrung:  Stecklinge, Samen
Invasive Art: nein
Heimat: Mittelmeerraum (Sorte aus North Carolina)
Winterhärte: bis -20°C (nach 3 Jahren ausgepflanzt)
bild standort
Standort
Boden: durchlässig, tiefgründig, kiesig-sandig
Als Kübelpflanze geeignet: ja
Substrat bei Topfhaltung: Kräutererde mit guter Drainage
Licht: vollsonnig
Wasser: mäßig, keine Staunässe, trockenverträglich
Nährstoffe: gering, mager bevorzugt
bild kueche
Küche
Essbare Pflanzenteile: Blätter (frisch und getrocknet)
Geschmack: frisches, intensives Aroma
Verwendung: mediterrane Eintöpfe, Lammfleisch, Rosmarinkartoffeln
bild bluete
Blüte
Blütenfarbe: violett, pastellblau bis hellblau
Blütezeit: spätes Frühjahr (März-Mai)
Blütenduft: aromatisch duftend
Blütenform: lippenförmig, gleichmäßig durchgefärbt
bild oekologie
Ökologische Bedeutung
Futterpflanze für: Bienen, Schmetterlinge, Hummeln
Wildbienen Nahrung: ja, gute Nahrungsquelle
Honigbienen Nahrung: ja, wird fleißig angeflogen
bild systematik
Systematik / Klassifizierung
Klasse:  Asternähnliche (Asteridae)
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Gattung + Art: Salvia rosmarinus ‘Salem’
Synonyme: Salvia rosmarinus ‘Salem’