Lavendel ist im Garten und in der Küche vielseitig einsetzbar. Der betörende Duft der Blüten parfümierte bereits bei den Römern Wasch- und Badewasser, daher kommt auch sein Name, denn 'lavare' bedeutet im Lateinischen 'sich waschen'.

Hier gibts mehr über die Pflege, den Rückschnitt und die Verwendung von Lavendel.

Wie man professionell ein Lavendelfeld anlegt, finden Sie hier.