Wildgemüse

Apios, Erdbirne (Pflanze)

Apios oder Erdbirne ist eine Rankpflanze, die leckere Knollen ausbildet. Diese schmecken ähnlich wie Kartoffeln und sind genauso vielfältig zuzubereiten.

Artikelnummer: AP07

Lieferung ab Ende März 2019

4,50 € *

Ausdauernder Buchweizen (Pflanze)

Ausdauernder Buchweizen ist ein leckeres Wildgemüse, welches wie Spinat zu verwenden ist.

Artikelnummer: FA23

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Chinesische Yamswurzel (Pflanze)

Eine Kletterpflanze, die leicht 3 Meter Höhe in der Saison schafft. Natürlicherweise wächst sie an Gehölzrändern und klettert an Bäumen hoch.

Artikelnummer: DI01

Lieferung ab Ende März 2019

4,80 € *

Essbare Prärielilie (Pflanze)

Die Essbare Prärielilie kommt aus dem westlichen Nordamerika und war ein wichtiger Bestandteil der Nahrung für die dort lebenden Indianer.

Artikelnummer: CA90

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Helianthi, Wildform (Pflanze)

Die Wildform der Helianthi erreicht Knollen von der Größe mittelgroßer Kartoffeln. Ihr Geschmack ist fein nussig und würzig, ähnlich wie Schwarzwurzeln.

Artikelnummer: HE21

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Knollenziest - Crosne (Pflanze)

Knollenziest ist eine ausdauernde Pflanze, die etwa 30 cm hoch wird. Die etwa 1-2 cm großen Knöllchen bilden sich an den Wurzeln. Diese schmecken nach einer Mischung aus Kohlrabi und Radieschen.

Artikelnummer: ST01

Lieferung ab Ende März 2019

4,20 € *

Sauerampfer (Pflanze)

Dieser Sauerampfer zeichnet sich durch seine großen Blätter aus, er besitzt eine ausgeprägte Säure und eignet sich besonders gut zur Verwendung in der Küche. 'Großblättriger von Belleville' erreicht eine Blattgröße von 30 cm.

Artikelnummer: RU03

Lieferung ab Ende März 2019

2,90 € *

Topinambur 'Dwarf' (Pflanze)

Topinambur 'Dwarf' bildet violette Knollen aus, die sehr schmackhaft sind. Die Pflanze bleibt klein und kompakt, so das man sie auch im Kübel halten kann.

Artikelnummer: HE22

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Topinambur 'Gigante' (Pflanze)

Topinambur 'Gigante' entwickelt wirklich gigantisch große Knollen aus. Sie erreichen ein Gewicht von 400 gramm und einen Durchmesser über 10 cm.

Artikelnummer: HE27

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Topinambur 'Weiße Trüffel' (Pflanze)

Topinambur 'Weiße Trüffel' macht seinen Namen alle Ehre. Er schmeckt sehr fein mit einer besonders lieblichen Note.

Artikelnummer: HE24

Lieferung ab Ende März 2019

3,20 € *

Yacon (Pflanze)

Yacon ist ein köstliches Gemüse aus den Anden. Gegessen werden die Wurzeln. Sie haben einen intensiven süßlichen Geschmack und sind vielseitig zu verwenden.

Artikelnummer: SM21

Lieferung ab April 2019

6,50 € *