Kräuter
Wildobst
Wildobst ist mehr als nur eine Notlösung, wenn es nichts anderes zu Beissen gibt, sondern bietet eine kulinarische Herausforderung für alle Genussmenschen. Die Früchte sind vitamin- und mineralstoffreich und haben eine Fülle von Aromen. Sie lassen sich auch gut mit den Zutaten unserer modernen Küche kombinieren.
Wildobst ist ausgesprochen robust und somit kaum anfällig für Krankheiten und Schädlingen.
Apfelbeere ‘Brilliant’ Pflanze
7,80 €Die Apfelbeere ‘Brilliant’ besticht durch ihre leuchtend roten Beeren.
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Apfelrose Pflanze
5,20 €Die Apfelrose betört durch ihnen intensiven Duft und Blütenfarbe.
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Aronia ‘Aron’ Pflanze
7,80 €Die Sorte ‘Aron’ ist eine zierlich wachsende Aronia, die in Dänemark gezüchtet wurde. Ihre Früchte sind süß-säuerlich.
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Aronia ‘Hugin’ Pflanze
7,80 €Die Aroniabeere der Sorte ‘Hugin’ ist in Schweden gezüchtet worden. Die Pflanze gilt als sehr winterhart.
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Aronia ‘Nero’ Pflanze
7,80 €Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralien wie Eisen, Flavonoiden, sowie Folsäure. Der hohe Anteil an Antioxidantien macht sie zur Anti-Aging-Pflanze.
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Aronia ‘Viking’ Pflanze
7,80 €Die Früchte der Aroniabeere ‘Viking’ sie milder und süßer als andere Aronia-Sorten, da sie weniger Gerbstoffe enthalten. Für Liebhaber herb-fruchtiger Genüsse auch frisch vom Strauch eine Köstlichkeit.
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Bibernellrose Pflanze
6,80 €Die Bibernellrose ist eine heimische Wildrose von bezaubernder Schönheit. Sie besticht durch ihre üppige Pracht zahlreicher weißer Blüten.
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Cido®, Nordische Strauchquitte Pflanze
7,00 €Cido oder auch Nordische Strauchquitte ist ein sehr zierendes Gehölz, welches im Oktober viele golfballgroße gelbe Früchte hervorbringt. Diese können wie Quitten verarbeitet werden.
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Elsbeere Pflanze
11,20 €Die Elsbeere ist der Baum des Jahres 2011 und wird oft auch “Schöne Else” genannt. Sie ist ein heimischer Baum, der in Vergessenheit geraten ist. Dies mag ein Grund sein, weshalb er zum Baum des Jahres gewählt wurde.
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Essbare Ölweide Pflanze
8,70 €Die essbare Ölweide bildet zahlreiche, wohlschmeckende rote Früchte, die reif direkt vom Baum verzehrt werden können. Sie haben ein fruchtig-säuerliches Aroma
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Gewöhnliche Felsenbirne, Europäische Felsenbirne Pflanze
8,60 €Die Europäische Felsenbine, Gewöhnliche Felsenbirne oder auch Felsenmispel gehört zu den blütenreichsten Frühlingsblühern. Die zahlreichen weißen Blüten erscheinen im April am schwarzen Holz vor dem Blattaustrieb.
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Goji Samen
3,40 €Die Früchte der Gojibeere enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
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Haferschlehe Pflanze
12,30 €Die Haferschlehe ist eine heimische Wildostart. Regional wird sie auch Haferpflaume oder Krieche genannt.
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Japanische Kornelkirsche Pflanze
7,00 €Die Japanische Kornelkirsche ist ein wunderschönes Gehölz mit sehr leckeren Früchten.
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Japanische Mandelkirsche Pflanze
14,00 €Die Japanische Mandelkirsche ist ein sehr dekoratives Bäumchen von nur 1,50 m Höhe und weißen, wunderbar duftenden Blüten. Sie bildet im Sommer reichlich süß-sauer schmeckende Kirschen aus.
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Kirschpflaume Pflanze
8,60 €Die Früchte der Kirschpflaume sind eher Pflaume als Kirsche und auch mit etwa 3-4cm Durchmesser recht groß für ein Wildobst. Sie sehen Mirabellen ähnlich.
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Kornelkirsche Pflanze
6,20 €Die Kornelkirsche wird auch Herlitze oder Gelber Hartriegel genannt und ist ein heimisches Wildobstgehölz. Sie kommt natürlicherweise in trockenen Laubwäldern vor und erreicht eine Höhe von 3 bis 5 m.
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Kupfer-Felsenbirne Pflanze
8,60 €Die Kupfer-Felsenbirne gehört zu den ersten Blühern im Jahr. Ende März zeigt sie ihre cremeweißen Blüten mit kupferfarbenen Austrieb
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Maibeere ‘Wojtek’ Pflanze
10,20 €Süße Früchte, mit leichtem Säureanteil.
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Maibeere ‘Zojka’ Pflanze
10,20 €Leckere Früchte mit unverwechselbarem Aroma.
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Maulbeere ‘Illinois Everbearing’ Pflanze
12,30 €‘Illinois Everbearing’ bringt ein köstlich süßes Obst hervor. Die Früchte werden 4 cm lang.
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Pimpernuss Pflanze
11,20 €Die Pimpernuss ist ein heimischer Strauch, welcher vielerorts ausgestorben ist und auf der Roten Liste der gefährdeten Arten steht. Die Nüsse schmecken ähnlich wie Pistazien.
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Rote Maulbeere Pflanze
6,80 €Dunkle Früchte mit einem aromatisch süßlichem Geschmack zeichnen die Rote Maulbeere aus.
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Sanddorn, männlich ‘Pollmix’ Pflanze
6,20 €Sanddorn ist eine zweihäusige Pflanze. Eine weibliche Pflanze braucht zur Befruchtung einen männlichen Bestäuber. Wir bieten die Sorte ‘Pollmix’ an, die sich dafür bewährt hat.
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Sanddorn, weiblich ‘Leikora’ Pflanze
6,20 €Die Früchte des Sanddorns ‘Leikora’ sind kleine Vitaminbomben. Sie enthalten etwa 5 Mal soviel Vitamin C, wie dieselbe Menge Zitronen.
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Scheinquitte ‘Friesdorfer Typ’ Pflanze
6,20 €Die Scheinquitte ‘Friesdorfer Typ’ ist ein wunderschöner kleiner Strauch mit herrlichen rote Blüten und leckeren Früchten.
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Schisandra Pflanze
10,20 €Die roten Beeren der Schisandra halten ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bereit. Sie schmecken erst sauer, dann süß, scharf, bitter und zum Schluss salzig.
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Schlehe – Schwarzdorn Pflanze
6,20 €Die Schlehe gilt als der Vorläufer der Kulturpflaume. Die auch Schwarzdorn genannte Pflanze ist bei uns heimisch und wächst bevorzugt an Waldrändern.
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Schwarze Maulbeere Pflanze
6,80 €Die Schwarze Maulbeere ist eines der schönsten Wildobstgehölze. Der kleine Baum oder Strauch bleibt mit seiner Höhe von 3 bis 4 Metern recht klein. Er ist daher gut als Hausbaum geeignet.
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Schwarzer Holunder, Holler Pflanze
6,20 €Schwarzer Holunder gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschen. Gleichzeitig ist er eines den robustesten Wildgehölze. Alle Teile können verwendet werden.
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Weißer Maulbeerbaum Pflanze
6,80 €Die weiße Maulbeere bringt zahlreiche Früchte hervor, die süßlich schmecken und zum Naschen einladen.
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Zwerg-Maulbeere ‘Mulle’ Pflanze
7,70 €Eine Zwergmaulbeere aus Schweden mit dunklen leckeren Früchten.
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