Färberwaid Samen

Färberwaid ist eine alte Färberpflanze, die bereits vor 7000 Jahren verwendet wurde.

Infoca. 50 Samen

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Färberwaid ist eine alte Färberpflanze, die bereits vor 7000 Jahren verwendet wurde.

Eine alte Färbepflanze

Bevor Färberwaid für die Texitfärbung verwendet wurde, kam er als Blau in Höhenmalereien zum Einsatz. Vermutlich wurde die Farbe aus den Samen gewonnen.

Im Mittelalter wurde Färberwaid für die Textilfärbung großflächig angebaut.

Ein natürliches Holzschutzmittel und Herbizid

Der aus Färberwaidblättern gewonnene fermentierte Extrakt besitzt einen guten Holzschutzeffekt. Er hemmt Pilzwachstum und wirkt gegen Larven des Hausbocks.

Die Samen des Färberwaid besitzen eine herbizide Wirkung. Falls sie zu Boden unterdrücken sie die Keimung anderer Pflanzen. Fallen die Samen auf Blätter von Nachbarpflanzen, so können diese erheblichen Schaden nehmen bis hin zum Absterben. So verhindert die Pflanze erfolgreich Konkurrenzdruck .

In Ägypten wurden die Mullbinden für die Mumien mit Färberwaid gefärbt. Dies hatte auch einen fungiziden Effekt.

Aussaat und Anbau

Die Aussaat kann ab März bis August erfolgen. Die Keimtemperatur beträgt 15°C. Man kann sie direkt in Beet säen. Die Saat sollte etwa einen halben Zentimeter mit Erde bedeckt sein. Ein sonniger Platz in einem normalen Gartenboden mit gutem Wasserabzug ist ideal. Die Reihen sollten einen Abstand von 20cm haben.
Im ersten Jahr bildet sich eine Rosette. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze einen etwa einem Meter langen Blütenstiel, der ebenfalls beblättert ist. Die gelben Blüten zeigen sich im Juni. Bereits im August können die blau-schwarzen Samen geerntet werden. Diese können dann direkt wieder ausgesät werden.

Eine Portion enthält etwa 50 Samen.

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Allgemeine Infos🌿
zweijährig, selten kurzlebig ausdauernd
❄️ winterhart
pflegeleicht
Standort 🏡
sonniger Standort
niedriger Wasserbedarf
gut als Kübelpflanze
In der Küche 👩‍🍳
junge Blätter
bitter
als Salatbeigabe in geringen Mengen als Bitterstoff
zum ausführlichen Steckbrief
Katalog-Download

Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

bild von rezept
Allgemeines / Wuchs
Lebensform: zweijährig
Wuchs: aufrecht, verzweigt, Rosettenpflanze im ersten Jahr
Höhe: 50-120 cm
Pflanzabstand / Breite: 40 cm
Wurzelsystem: kräftige Pfahlwurzel
Ausläuferbildung:  nein
Vermehrung:  Samen, Direktsaat
Invasive Art: nein
Heimat: Westasien, Kleinasien, Nordafrika
Winterhärte: winterhart bis -23°C (Zone 5)
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Standort
Boden: durchschnittlich nährstoffreich, durchlässig, trocken
Als Kübelpflanze geeignet: ja
Licht: vollsonnig
Wasser: gering, trockenheitsverträglich
Nährstoffe: gering bis durchschnittlich
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Küche
Essbare Pflanzenteile: Blätter (jung), Wurzeln
Geschmack: leicht bitter
Verwendung: Heilpflanze, Tee, schwach giftig
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Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Mai bis Juli
Blütenduft: süßer Duft
Blütenform: vierzählige Kreuzblüten in Trauben
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Ökologische Bedeutung
Futterpflanze für: 42 Wildbienenarten, 2 Schmetterlingsarten, Insekten allgemein
Wildbienen Nahrung: ja, Pollen- und Nektarquelle
Honigbienen Nahrung: ja, Bienenweide
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Systematik / Klassifizierung
Klasse:  Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
Gattung + Art: Isatis tinctoria
Synonyme: Pastel, Deutscher Indigo, Färber-Waid, Isatis alpina