Gelb gefleckter Beifuß ‘Janlim’ Pflanze

Ein Beifuß mit hellgelb leuchtenden Blättern.

InfoPflanze im 9 cm Topf

4,70 

Pflanzen verfügbar

Vorrätig

Artikelnummer: AR13 Kategorien: ,
Artemisia vulgaris
🌱 eigene Produktion
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Ein Beifuß mit hellgelb leuchtenden Blättern. ‘Janlim’ ist eine Bereicherung für den Kräutergarten.

Er hat die gleichen Inhaltsstoffe wie der grüne Gewöhnliche Beifuß, allerdings in etwas geringerer Dosierung. Man kann ihn zum Kochen und als Heilpflanze einsetzen. Meistens wird es als lichte Blattschmuckstaude im Garten verwendet.

Im Garten

‘Janlim’ möchte einen mäßig nährstoffaltigen boden in sonniger bis halbschattiger Lage haben. Diesen nimmt er dann auch komplett in Besitz. Er erreicht eine Höhe von knapp einem Meter und eine Breite von etwa 40 cm.

Die Blüten erscheinen im Juli und blühen bis August. Sie sind wie bei den meisten Artemisien unscheinbar. Sie sind nur wenige Millimeter groß und von rötlich-brauner Farbe. Die leuchtend gelben panaschierten Blätter hingehen sind um so auffälliger. Sie bringen einen fröhlichen Farbtupfer in Gartenbereiche, in denen zeitweilig wenig blüht.

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Allgemeine Infos🌿
mehrjährige Staude
❄️ winterhart
pflegeleicht
Standort 🏡
sonniger Standort
niedriger Wasserbedarf
In der Küche 👩‍🍳
junge Triebe und Blätter
herb, würzig, leicht bitter
Würzen von Fleischgerichten (Weihnachtsgans), Eintöpfen, Suppen, fettreichen Speisen
zum ausführlichen Steckbrief
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Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

bild von rezept
Allgemeines / Wuchs
Lebensform: ausdauernde krautige Staude
Wuchs: aufrecht, buschig, stark verzweigt
Höhe: 60-200 cm
Pflanzabstand / Breite: 60-75 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzel
Ausläuferbildung:  ja, kurze Ausläufer
Vermehrung:  Samen, Wurzelteilung, Stecklinge
Invasive Art: nein (in Deutschland heimisch)
Heimat: Europa, gemäßigte Gebiete Asiens, Nordafrika
Winterhärte: bis -20°C
bild von rezept
Standort
Boden: durchlässig, mäßig nährstoffreich, kalkverträglich
Als Kübelpflanze geeignet: ja
Licht: sonnig bis halbschattig
Wasser: trocken bis frisch, keine Staunässe
Nährstoffe: geringer bis mäßiger Nährstoffbedarf
bild von rezept
Küche
Essbare Pflanzenteile: Blätter, Blütenknospen
Geschmack: würzig-bitter, kampferartig
Verwendung: Gewürz für fette Fleischgerichte, Gänsebraten
bild von rezept
Blüte
Blütenfarbe: weißlich-grau, gelblich bis rotbraun
Blütezeit: Juli bis September
Blütenduft: aromatisch, kampferartig
Blütenform: kleine Röhrenblüten in Rispen
bild von rezept
Ökologische Bedeutung
Futterpflanze für: 45 Schmetterlingsarten, besonders Nachtfalter
Wildbienen Nahrung: ja, 72 Wildbienenarten nutzen Pollen
Honigbienen Nahrung: ja, Pollen und Nektar
bild von rezept
Systematik / Klassifizierung
Klasse:  Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung: Asternartige (Asterales)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Gattung + Art: Artemisia vulgaris
Synonyme: Gemeiner Beifuß, Gewöhnlicher Beifuß, Gewürz-Beifuß, Wilder Wermut, Gänsekraut