
Gelb gefleckter Beifuß ‘Janlim’ Pflanze
Ein Beifuß mit hellgelb leuchtenden Blättern.

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AR13
Kategorien: Mediterrane Kräuter, Kräuter
Ein Beifuß mit hellgelb leuchtenden Blättern. ‘Janlim’ ist eine Bereicherung für den Kräutergarten.
Er hat die gleichen Inhaltsstoffe wie der grüne Gewöhnliche Beifuß, allerdings in etwas geringerer Dosierung. Man kann ihn zum Kochen und als Heilpflanze einsetzen. Meistens wird es als lichte Blattschmuckstaude im Garten verwendet.
Im Garten
‘Janlim’ möchte einen mäßig nährstoffaltigen boden in sonniger bis halbschattiger Lage haben. Diesen nimmt er dann auch komplett in Besitz. Er erreicht eine Höhe von knapp einem Meter und eine Breite von etwa 40 cm.
Die Blüten erscheinen im Juli und blühen bis August. Sie sind wie bei den meisten Artemisien unscheinbar. Sie sind nur wenige Millimeter groß und von rötlich-brauner Farbe. Die leuchtend gelben panaschierten Blätter hingehen sind um so auffälliger. Sie bringen einen fröhlichen Farbtupfer in Gartenbereiche, in denen zeitweilig wenig blüht.
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mehrjährige Staude |
❄️ winterhart |
pflegeleicht |
Standort 🏡 |
sonniger Standort |
niedriger Wasserbedarf |
In der Küche 👩🍳 |
junge Triebe und Blätter |
herb, würzig, leicht bitter |
Würzen von Fleischgerichten (Weihnachtsgans), Eintöpfen, Suppen, fettreichen Speisen |
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