Kräuter
In Benkel bei Ottersberg, etwa 40 km östlich von Bremen, liegt ganz versteckt als letztes Anwesen im Dorfe Eschels Hoff. Es handelt sich um ein Niedersächsisches Zweiständerhaus, welches nach dem dreißigjährigen Krieg im Jahre 1649 errichtet wurde. In der Tenne sind wechselde Ausstellungen zu sehen. Dem Hof angeliedert ist ein Garten, der etwa 1800m² umfaßt. Hier findet man 350 verschiedenen Kräuter, Heil-und Gewürzpflanzen.
Die mediterrane Abteilung beansprucht den größten Teil des Gartens. Lavendel ist hier die dominante Pflanze und ein Besuch im Juni zur Lavendelblüte ist die beste Zeit, um den Garten zu genießen.
Im Apothekergarten, der schachbrettartig angelegt ist, finden sich Heilpflanzen wie Wermut und verschiedene Minzesorten. Nebenan im Küchengarten blüht Porree, der von den Bienen sehr geschätzt wird.
Der Thymian ‘Lammefjord’ fühlt sich hier offensichtlich wohl. er gehört zu den winterhärtesten kriechenden Thymianen und hat ein leichtes Zitronenaroma.
Ein Staketenzaun umfriedet den Garten und passt sich sehr schön in das Landschaftsbild ein.
Der Garten ist für die Öffentlichkeit angelegt und liebevoll gestaltet, auch wenn mal hier und da ein Wildpflänzchen seinen Weg in den Garten gefunden hat. Eine kleine Hausgärtnerei bietet die meisten Pflanzen als Topfware an, die man hier käuflich erwerben kann. Im Sommer ist ein kleines Café geöffnet und bietet selbstgemachten Kuchen und hochwertigen Kaffee an.
Eschels Hoff. Garten – Landschaft– Kultur GmbH
Benkel 15
28870 Ottersberg
Tel. 04288-928293
Öffnungszeiten: Sa + So 14.00-19.00, Eintritt frei
Das Café hat in den Sommermonaten ebenfalls am Wochenende geöffnet.