Vorbei sind die Zeiten, wo man die Steviapflanzen, die man als offiziell titulierte Zierpflanze in einer Kräutergärtnerei erworben, mühsam hegte und pflegte. Vorbei die bange Zeit des Winters, in dem alle möglichen Viecher die von der trockenen Heizungsluft arg gebeutelten Pflänzchen zusetzen. Vorbei die Herstellung des Extraktes Stevioglycosid, bei dem einem die Tat als etwas Verbotenes vorkam, etwa als ob man illegal Drogen herstellt.
Ich wünschte mir, dass ein großer Schokoladenhersteller Stevia als Süßungsmittel einsetzt. Ich hatte die Hoffnung schon aufgegeben, aber es kam noch besser. Das erste Produkt in Deutschland, welches mit Stevia gesüßt ist, kommt von der Molkerei Scheitz Andechser und ist ein Bio-Produkt. Es handelt sich um einen Joghurt, der mit Steviatee gesüßt ist. Bereits im Februar 2011 kam der Joghurt auf den Markt, musste aber wieder eingezogen werden, da erst nachgewiesen werden mußte, das Stevia kein sogenanntes Novel-Food ist. Das bedeutet, dass es ein gängiges Produkt sein muß und bereits vor 1997 in großem Maße verzehrt wurde. Merkur.online berichtete, dass Andechser nachweisen konnte, dass im Jahre 1997 in Europa 70 Millionen Tassen Steviatee getrunken wurden- haben die die alle gezählt? Egal, im September standen dann die Joghurts wieder in den Kühlregalen. Nun soll in Brüssel EU-weit Stevia als Nahrungsmittel zugelassen werden. Der Antrag ist am 14. November 2011 gestellt werden und muss nun in das Recht der einzelnen EU-Staaten umgesetzt werden. Na, wollen mal hoffen, dass die nicht so lange damit brauchen.