Pflanzen, Rezepte

Bärlauchzeit

Bärlauch ist eine feine Sache. Er treibt Mitte März aus und ist bis Mai zu ernten. Auch die Blüten sind gar köstlich, wenn man sie im Salat oder im Sandwich vorfindet. Die Ernte is...
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Pflanzen

Frühlingskräuter

Die ersten Sonnenstrahlen sind da und die Kräuter sprießen. Erstmal nur im Gewächshaus, aber draußen kommt schon noch. Die Marokkanische Minze ist schon fast erntereif, na, ich lass si...
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