Chili Cedrino (Saatgut)

Chili Cedrino kommt aus der gleichnamigen Gegend aus Sardinien. Ein recht scharfer, gelber Chili, der vielfältig verwendet werden kann.

Cedrino bildet von grün nach sonnengelb abreifende Früchte, die leicht gebogen sind. Die Schoten werden etwa 10 cm lang, sind dünnwandig und schon recht scharf. Die Pflanze ist ein Massenträger und erreicht eine Höhe von etwa 80 cm. Sie kann gut im Topf auf dem Balkon gehalten werden. Sie braucht eine Stütze, da die Früchte recht schwer sind. Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden. 2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Eine Portion enthält mindestens 10 Korn