Flaschentomate 'Amish Paste' (Saatgut)

mindestens 10 Samen

Artikelnummer: LY35s

(2 Kundenmeinungen)

'Amish Paste' eignet sich hervorragend zum Herstellen von sämigen Soßen und Suppen. Ähnlich wie 'San Marzano' ist diese robuste Sorte auch gut zum Einkochen zu verwenden.

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Beschreibung
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Lycopersicon esculentum

'Amish Paste' eignet sich hervorragend zum Herstellen von sämigen Soßen und Suppen. Ähnlich wie 'San Marzano' ist diese robuste Sorte auch gut zum Einkochen zu verwenden.

'Amish Paste' kommt wie der Name vermuten lässt von den Amish Peolpe, die diese Sorte gezüchtet haben. Sie ist seit 1870 bekannt und gehört zu den größten Flaschentomaten. Die Früchte werden 10-12 cm lang, sind platzfest, haben wenig Kerne und ein süßliches Fruchtfleisch, welches auch zum 'so essen' geeignet ist. Die Pflanze erreicht eine Höhe von an die 3m und ist sehr ertragreich. Durch ihren guten Geschmack und Sämigkeit ergeben sie hervorragender Suppen und Soßen. Die Sorte ist unempfindlich gegenüber Braunfäule.

Aussaatanleitung und Anbau

Tomatensamen ab März in Aussaatschalen aussäen. Die Samen keimen bei Temperaturen um 20°C innerhalb von 10 bis 14 Tagen, nach weiteren 5 bis 7 Tagen können die kleinen Pflanzen pikiert werden. Die Temperatur sollte zu dieser Zeit zwischen 16 und 24°C liegen. Tomaten brauchen einen möglichst hellen Standort, z.B. auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, sie mögen aber keine direkte Sonne.

Sie vertragen keinen Frost und dürfen erst nach den letzten Frösten nach draußen, am besten Mitte Mai nach den Eisheiligen.
Die Pflanzen sind Starkzehrer und freuen sich während der Wachstumphase über eine regelmäßige Düngung. Stehen sie im Kübel kann gut mit einem Flüssigdünger gegossen werden. Bekommen sie einen Platz im offenen Boden sollte dieser vorher gelockert und gedüngt werden.

Eine Portion enthält mindestens 10 Korn

Steckbrief

Höhe	300 cm
Standort	sonnig, warm, regengeschützt
Fruchtreife	September
Sonne	sonnig
Winterhärte	nein

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Beate schreibt 15.08.2020

im Tomatenhaus ok... aber ansonsten fallen die Früchte einfach ab bevor sie reifen... ich finde sie ist sehr anfällig.

Gertrud schreibt 11.09.2017

Die Tomatensorte "Amish Paste" habe ich dieses Jahr zum ersten mal ausprobiert. Ich kann nicht verstehen, warum es sich hier um "Flaschentomaten" handeln soll, denn sie sind nicht, wie ich mir eigentlich dachte, länglich, sondern haben die Form,( wie oben abgebildet) einer Fleischtomate. Der Ertrag ist sehr gut, aber leider war das Keimergebnis nicht gut (5 Samen = 1 Pflanze). Mir ist diese Tomatensorte dennoch 4 Sterne wert, weil die Tomaten einen ausgezeichneten Geschmack haben.