Hängende Blätter bei Rhododendren und Co. im Winter
Bei immergrünen Laubgehölzen, wie Rhododendren, Ilex oder immergrünen Hortensien, kann man in kalten Wintern beobachten, wie diese mit dem Frost umgehen. Sie lassen ihre Blätter hängen,...
Posts by Anja Walessa
Gemüse auf Salzbeeten kultivieren – Die Theorie
Da ich immer auf der Suche nach neuen Genüssen bin, ist mir nun der Seemangold (Beta vulgaris ssp. maritima) über den Weg gelaufen. Er ist quasi der Vorläufer der Roten Beete und des Ma...
Teppichpoleiminze im Winter
Die Teppichpoleiminze (Mentha pulegium nanum) ist etwa winterjampelig. Bisher hat sie gut durch gehalten. Versuchsweise überwintern die Töpfe draußen. Normaler weise säen sich die Pflan...
Feldsperlinge im Garten
Seit etwa 10 Jahren geht angeblich die Population des Haus- und Feldsperlings in Deutschland zurück, wie der NABU und andere Naturschutzorganisationen erklären. Eigentlich unbegreiflich...
Scharf, Bitter, Süß
Durch dieses blöde Wetter habe ich mir eine schöne Bronchitis eingefangen. Die ersten Tage hatte ich eh keinen Hunger und habe gegessen, was so gerade da war. Nun sind meine Geschmacksn...
Palmkohl ‘Nero di Toscana’
Dieses Jahr habe ich beschlossen, mehr Wintergemüse an zu bauen. Neben den leckeren Herbstrüben und Bremer Scheerkohl gibt es nun auch Palmkohl oder Federkohl im Garten. Die Sorte 'Nero...
Kräuter für den Winter trocknen
Man weiß ja nun nicht, wie der nächste Winter wird. Im letzten sind mir fast alle Rosmarinpflanzen vertrocknet. Entscheident ist der richtige Standort, damit sie durch kommen. Jetzt s...
Kornelkirsche im Garten
Ganz hinten im Vorratsregal fand ich heute morgen ein Glas mit der letzten Brombeer- Kornelkirschenmarelade. Letztes Jahr im August habe ich die Marmelade eingekocht und war begeistert ...
Nette Begrenzung 3
Ich bin ja immer wieder erstaunt, wie gut manche Mitmenschen mit Materialien um gehen können. Hier sind in recht weiten Abständen Eichenpfähle gesetzt worden. Die Begrenzung eines Garte...
Permakultur- Unkrautregulierung durch Kartoffeln
Masanobu Fukuoaka ist einer der maßgeblichen Begründer der Permakultur. Eine Idee der Unkrautregulierung besagt, nicht ausreißen, sondern verdrängen.
Gesagt getan. Man nehme ein von Qu...