Pflanzen

Malven-Essbare Blüten

Als essbare Blüten habe ich verschiedenen Malvenarten im Garten, die echte Dauerblüher sind. Von Juni bis zum Frost ist immer etwas für essbare Blumensträuße oder den Salat zu ernten. D...
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Zeugs

Selbsterfüllung

Jeder Gartenbesitzer kennt das Gefühl, etwas geschaffen zu haben, darauf stolz zu sein und so ein Glück zu erleben, welches manche Mühsal wieder aufwiegt. Andere müssen dazu auf Berge s...
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Pflanzen

Igelpolster

Gestern war ich im Berggarten Hannover. Da gab es eine Pflanze mit dem treffenden Namen Igelpolster. Kannte ich noch nicht. Kurz habe ich überlegt, ob ich mir sie vielleicht besorgen so...
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Rezepte

Trocknen von Teekräutern

Jetzt ist die Zeit, um Teekräuter zu trocknen. Für den Winter sind bei mir drei Kräutertees überlebenswichtig: echte Pfefferminze, Marokkanische Minze und Zitronenverbene. Die beiden...
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