Dalmatinischer Salbei (Pflanze)

Pflanze im 9 cm Topf
Artikelnummer: SA01

Dalmatinischer Salbei ist der vielleicht größte und wüchsigste Heilsalbei, er hat einen sehr hohen Anteil an Tujon im ätherischen Öl und ist sehr heilkräfig.

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Salvia officinalis major

Der wahrscheinlich größte und wüchsigste unter den Heilsalvien

Dalmatinischer Salbei hat einen besonders hohen Anteil an Tujon im ätherischen Öl und ist sehr heilkräfig. Sein intensives Aroma ist auch gut geeignet für die Verwendung als Würzkraut, bevorzugt in der mediterranen Küche z.B. in Saltimbocca.

Auch bei Insekten sehr beliebt

Seine blauen Blüten locken viele Bienen und Hummeln an. Auch die Blüten lassen sich hervorragend in der Küche einsetzen, z.B. über einem frischen Tomatensalat gestreut.

Traditionelles Heilkraut

In der Antike wurde Salbei verwendet um Geschwüre und Schlangenbisse zu behandeln. Außerdem wurde er zum Gurgeln, als Mundwasser und zum Kauen gegen Mundgeruch verwendet.

Sehr winterhart und robust

Dalmatinischer Salbei kann unsere Winter in der Regel ohne besondere Schutzmaßnahmen überstehen. Er verträgt gut Schnee, ist aber empfindlich gegenüber der austrocknenden Wintersonne bei Ostwetterlage. Der Boden sollte locker und durchlässig sein. Nach der Blüte kann er heruntergeschnitten werden und eine Düngung erhalten. Der eigentliche Rückschnitt erfolgt im Frühling. Salbei sollte nicht im Herbst zurückgeschnitten werden.
Im Garten braucht er viel Platz, im zweiten Standjahr hat er bereits einen Durchmesser von einem halben Meter.

Reich an ätherischen Ölen

Dalmatinischer Salbei ist reich an ätherischen Ölen. Die beste Erntezeit ist Ende Mai - kurz vor der Blüte. Man kann ihn gut trocknen, ohne das er dabei viel von seinem kräftigen Aroma verliert.

Steckbrief

Botanischer Name Salvia officinalis major
Familie Lippenblütler (Lamiaceae)
Höhe bis 120 cm
Blüte blau
Sonne sonnig
Winterhärte ja
Bienenweide ja

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Wächst sehr gut, bin nach dem Winter gespannt.
Die Pflanzen sind sehr gut verpackt und kommen in einem top Zustand an.
schreibt
Es wurde eine sehr schöne und vitale Pflanze geliefert, die super angewachsen ist. Bin sehr zufrieden.
schreibt
Wächst sehr schnell und fühlt sich trotz trockenen Sommer wohl im Garten.
Mal schauen wie er den Winter überstehen wird.
schreibt
In gutem Zustand angekommen und problemlos angewachsen. Auch der lange trockene Sommer hat dem Wachstum nicht geschadet!
schreibt
Entwickelt sich sehr gut – vielen Dank!
schreibt
Die Jungpflanzen sind sehr kompakt und gesund.obwohl der Sommer sehr trocken war, ist alles gut angewachsen.
schreibt
Wunderbarer Salbei, das zunächst mickrig scheinende Pflänzchen ist sehr gut angewachsen und hat sich in diesem Sommer zu einer prächtigen Pflanze entwickelt
schreibt
Aus einem kleinen Pflänzchen habe ich jetzt einen großen Topf mit schönem Salbei, der nunmehr am Blühen ist. Die Blätter sind sehr groß, so dass ich sie teilweise auch mit auf den Grill legen kann.
Beste Qualität, bin sehr zufrieden.
schreibt
Toller Salbei, sehr geschmackvoll und wächst super
schreibt
Bestens angegangen wächst super
schreibt
Beide Pflanzen haben sich überaus prächtig entwickelt. Bin sehr zufrieden !
schreibt
Wächst nicht sehr optimal

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