Allium tuberosum
Deutliches Knoblaucharoma
Essbare Blüten
Im Garten
Schnittknoblauch ist auch als Saatgut erhältlich.
Steckbrief
Botanischer Name | Allium tuberosum |
---|---|
Familie | Lauchgewächse (Allioideae) |
Pflanzabstand | 15 cm |
Höhe | 40 cm |
Blüte | weiß, ab August |
Boden/Wasser | sandig-humos-lehmig, feucht |
Vermehrung | Samen, Tochterzwiebeln |
Winterhärte | ja |
Bienenweide | ja |
Rezept: Champignon-Streich mit Schnittknoblauch
Das ideale Pausen-Essen für tüchtige Gärtners. Dazu einen leckeren Minzetee, was will man mehr...200 g Champignons
2 Zwiebeln (etwa 100 g)
Öl zum Braten
50 g Sonnenblumenkerne
Saft einer halben Zitrone
½ Teelöffel Agavendicksaft
10 g Schnittknoblauch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Die Pilze säubern, in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden.
Eine gusseiserne Pfanne erhitzen und die Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten, bis sie bräunen. Auf einem Teller abkühlen lassen. In die noch heiße Pfanne Öl zum Braten geben, Pilze und Zwiebeln zugeben und wieder auf den Herd stellen. Etwa 10 Minuten braten, Agavendicksaft uns Zitronensaft zugeben und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
In einem hohen Gefäß die Sonnenblumenkerne und die Zwiebel-Pilze geben und mit dem Pürierstab alles zerkleinern. Es darf noch etwas stückig bleiben. Nun den Schnittknoblauch in feine Streifen schneiden und unter die Masse rühren.
In Gläser mit Schraubdeckel geben und im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren. Der Streich hält etwa 4 Tage. Sehr lecker auf frischem Bauernbrot.
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Schnittknoblauch (Pflanze)
Ich bin mit der Qualität und Größe der Pflanze sehr zufrieden. Macht einen sehr robusten...
Corinna schreibt
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Ich bin mit der Qualität und Größe der Pflanze sehr zufrieden. Macht einen sehr robusten Eindruck.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Super, kann gar nicht so schnell ernten, wie er wächst
Elisabeth schreibt
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Super, kann gar nicht so schnell ernten, wie er wächst
Schnittknoblauch (Pflanze)
Die Pflanze kam schon sehr groß bei mir an. Ich konnte bereits nach einigen Tagen mit der Ernte...
Sigrid schreibt
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Die Pflanze kam schon sehr groß bei mir an. Ich konnte bereits nach einigen Tagen mit der Ernte beginnen. Super Qualität. Danke für den Service.
Schnittknoblauch (Pflanze)
ist leider nach wenigen Wochen schon eingegangen
Jens schreibt
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ist leider nach wenigen Wochen schon eingegangen
Schnittknoblauch (Pflanze)
Leider kaputt gegangen.
schreibt
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5
Leider kaputt gegangen.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Tolles Aroma, ertragreiche Pflanze.
Gregor schreibt
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Tolles Aroma, ertragreiche Pflanze.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Habe 2 Pflanzen gekauft und bin sehr zufrieden damit. Ernte regelmäßig und noch kein Ende in...
schreibt
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Habe 2 Pflanzen gekauft und bin sehr zufrieden damit. Ernte regelmäßig und noch kein Ende in Sicht. Spitze
Schnittknoblauch (Pflanze)
Sehr gut angewachsen. Gute Qualität
Detlef schreibt
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Sehr gut angewachsen. Gute Qualität
Schnittknoblauch (Pflanze)
sehr gute Qualität!
Sabine schreibt
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sehr gute Qualität!
Schnittknoblauch (Pflanze)
Sehr gut gewachsen.
Thomas schreibt
1
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Sehr gut gewachsen.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Alles prima angewachsen! Und bereits nach 3 Wochen mit der Ernte begonnen
Marcus schreibt
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Alles prima angewachsen! Und bereits nach 3 Wochen mit der Ernte begonnen
Schnittknoblauch (Pflanze)
Die 2 Schnittknoblauchpflanzen sind inzwischen kräftig gewachsen und stehen zusammen mit...
Waltraud schreibt
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Die 2 Schnittknoblauchpflanzen sind inzwischen kräftig gewachsen und stehen zusammen mit Etagenzwiebel, ausdauerndem Lauch und Winterheckenzwiebel in einem Beet. Ich ernte jeden Tag und die Pflanzen werden immer kräftiger und haben auch einen sehr guten Geschmack.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Gute, gesunde Pflanze mit schönen Blüten, aber geschmacklich für mich nicht von normalem...
Katharina schreibt
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Gute, gesunde Pflanze mit schönen Blüten, aber geschmacklich für mich nicht von normalem Schnittlauch zu unterscheiden
Schnittknoblauch (Pflanze)
Gute Verpackung, Pflanze kam gut an und steht noch wunderebar im Topf !
Jutta schreibt
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Gute Verpackung, Pflanze kam gut an und steht noch wunderebar im Topf !
Schnittknoblauch (Pflanze)
Die Pflanze ist leider nicht angewachsen
Doris schreibt
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Die Pflanze ist leider nicht angewachsen
Schnittknoblauch (Pflanze)
Super planze sehr geschmackvoll
Andreas schreibt
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Super planze sehr geschmackvoll
Schnittknoblauch (Pflanze)
Prima. Ordentliche Lieferung. Gut gewachsen.
Wünsche mir eine gute auswählbare...
Wünsche mir eine gute auswählbare...
Angela schreibt
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Prima. Ordentliche Lieferung. Gut gewachsen.
Wünsche mir eine gute auswählbare kräuterzusammenstellung zum Setpreis. Am besten schon in einem pflanzgefäß, so daß kein um- und einpflanzen mehr nötig ist.
Gruß von einer balkongärtnerin
Wünsche mir eine gute auswählbare kräuterzusammenstellung zum Setpreis. Am besten schon in einem pflanzgefäß, so daß kein um- und einpflanzen mehr nötig ist.
Gruß von einer balkongärtnerin
Schnittknoblauch (Pflanze)
Super
Gabriele schreibt
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Super
Schnittknoblauch (Pflanze)
Pflanzen kamen in einwandfreiem, kräftigen Wuchs .
Leider haben der Regen und die...
Leider haben der Regen und die...
Anne schreibt
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Pflanzen kamen in einwandfreiem, kräftigen Wuchs .
Leider haben der Regen und die Zwiebelfliege ihnen etwas übel mitgespielt.
Würde jederzeit wieder bei gartenrot kaufen
Leider haben der Regen und die Zwiebelfliege ihnen etwas übel mitgespielt.
Würde jederzeit wieder bei gartenrot kaufen
Schnittknoblauch (Pflanze)
Pflanze nicht angegangen
Marianne schreibt
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Pflanze nicht angegangen
Schnittknoblauch (Pflanze)
sehr würzige und schmackhafte Pflanze - ok.
Frank schreibt
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sehr würzige und schmackhafte Pflanze - ok.
Schnittknoblauch (Pflanze)
Super Pflanze, Verpackung perfekt
Axinia schreibt
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Super Pflanze, Verpackung perfekt